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◎【護膚養肌靚湯】◎

2013年05月15日 護膚DIY 暫無評論 閱讀 13 ℃ 次

護膚養肌靚湯

  滋陰養顏之沙參玉竹豬皮
  材料:沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。
  製作:先將豬皮表面的毛刮淨,置於沸水中焯5分鐘,減少皮下的油脂,撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗淨。陳皮並切成細絲狀,沙參折斷成約3厘米長。然後將湯料共放入湯煲內,加進適量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小時,調味即可。
  紅蘿蔔竹蔗煲豬腱湯
  功效:本湯有潤澤肌膚的作用。
  材料:紅蘿蔔250克,竹蔗250克,豬肉150克,蜜棗1個。
  製作:用刀刮去紅蘿蔔的表皮並洗乾淨,切成小段;竹蔗洗淨後砍成小段;豬腱肉洗淨切成粗件。然後將紅蘿蔔、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內,慢火煲1-2小時,調味即可。
  花膠瘦肉羹
  功效:本湯能養陰生津,滋養肌膚。

  材料:花膠(或吻膠)150克,鮮豬瘦肉絲100克,生薑絲5克,食鹽適量。
  製作:先將豬瘦肉洗淨切絲;然後將花膠用清水浸泡至軟,再用熱的薑蔥水浸泡去腥味,切成細條放入壓力鍋內,加進適量清水,用中火將其煲至糊狀,再放進肉絲、生薑絲攪混煮熟,調味食用。
  功效:本羹有滋陰補腎,養顏美膚作用。
  雪梨木瓜燉冰糖
  材料:雪梨肉50克,熟木瓜肉100克,冰糖20克。
  製作:先將雪梨、熟木瓜洗淨,去除外皮、內核,切成粗件放入燉盅內,加進冰糖,再加入適量冷開水,用武火隔水燉1小時即可。
  功效:本燉品有養陰清潤美顏的功效。
  銀耳香菇雞肉湯
  材料:銀耳50克,干香菇30克,雞肉絲100克(最好不是冰凍肉),鮮韭黃30克,食鹽適量。
  製作:先將銀耳用清水浸泡1小時,去除雜質,備用;干香菇浸洗後切除菇蒂,並將香菇切成細條狀備用;雞肉洗淨切絲;鮮韭黃洗淨切段備用。然後將四種湯料放進湯鍋內用中火煮湯,加食鹽調味即可。
  功效:本湯能滋陰潤肺,生津美膚。
  眉豆花生豬蹄湯
  材料:白眉豆100克,干花生米100克,鮮豬蹄(非冰凍肉)500克,生薑3片,食鹽少許。
  製作:先將鮮豬蹄表面的毛去除乾淨,洗淨砍件,放入沸水中焯5分鐘,撈出,洗淨備用;白眉豆、花生米洗淨備用。然後將四種材料同放進湯煲內,煲約1個半小時。

  功效:本湯能潤滑肌膚。
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