○【不同齡女人吃啥最排毒養顏】○ | 台灣美容網

 

A-A+

○【不同齡女人吃啥最排毒養顏】○

2012年07月09日 飲食美容 暫無評論 閱讀 4 ℃ 次

  女性飲食養生保健在不同年女齡段應針對不同的情況,食用不同的食物,這樣才能發揮最好的效果。

  【15至25歲】
  這一時期正是女性月經來潮、生殖器官發育成熟時期,隨著卵巢的發育和激素的產生,皮脂腺分泌物也會增加,因此要使皮膚光潔紅潤而富有彈性,就必須攝取足夠的蛋白質(蛋白質食品)、脂肪酸及多種維生素(維生素食品),如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆類等。同時,注意少吃鹽,多喝水。這樣既可防止皮膚乾燥,又可使尿液增多,有助於脂質代謝,減少面部了滲出的油(油食品)脂。
  白菜豬肉炒木耳
  材料:
  豬瘦肉100克 大白菜3片 細木耳10克(用溫水泡發) 新鮮紅椒1個 姜蓉1小匙 大蒜(大蒜食品)3瓣
  調味料:
  醃肉料:生抽1大匙 細鹽1/8小匙 沙拉油1大匙 清水1大匙 玉米澱粉1小匙
  炒菜調料:鹽1/4 特製紅油辣椒醬1大匙(沒有就用細辣椒粉)砂糖1/2小匙 雞精1/4小匙 水澱粉適量
  做法:
  1.豬瘦肉切薄片,大白菜分開菜葉及菜桿切小段,木耳手撕成小片,紅椒切絲,姜剁成蓉,大蒜切片。
  2.將豬瘦肉用醃肉調料攪拌均勻,分次加入約1-2大匙的清水每次攪拌至看不到水份為此。放至醃製10分鐘。
  3.鍋內放入約2大匙油,燒至3成熱放入豬瘦肉,用筷子劃開。
  4.炒至豬瘦肉8成熟時,加入紅油辣椒醬或辣椒粉炒出香味,連肉及油盛出備用。
  5.洗淨鍋子,再放少許油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味;放入細木耳,白菜桿及紅椒絲,翻炒至菜桿變軟身。
  6.最後再加入白菜葉,鹽及雞精,砂糖;炒至白菜葉變軟時,加入炒好的肉片及油。
  7.翻炒均勻後,加入水澱粉勾薄芡;最後炒好的成品。
  黃豆芽排骨湯
  主料:排骨(根據自己喜歡來選擇排骨)
  配料:黃豆芽,蔥段,薑片。
  調料:鹽,料酒。
  製作:
  1)把排骨剁成小塊,然後焯水再清洗乾淨。
  2)黃豆芽清洗乾淨和排骨一起放入煲鍋中,加入適量的清水(最好不要在中途在加水)和薑片,用大火燒開後轉小火來煲制。
  3)大概煲1小時左右排骨和黃豆芽就軟爛,湯汁濃郁。這個時候關火把薑片揀去,放入鹽和料酒,撒上蔥段就可以喝了。
  菜餚特點:湯汁濃郁,營養豐富。
  【25至30歲】
  此時女性額及眼下會逐漸出現皺紋,皮下的油脂腺分泌減少,皮膚光澤感減弱,粗糙感增強。所以在飲食方面,除了堅持吃淡食、多飲水的良好飲食習慣外,要特別多吃富含維生素c和維生素b的食品,如薺菜、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
  胡蘿蔔土豆燉牛腩
  原料:牛腩1000克 土豆1個 胡蘿蔔1根 小茴香2茶匙(10克) 花椒1茶匙(5克) 八角2個 桂皮1根 香葉3片草果一顆 大蔥3節 薑片3片 老抽3湯匙(45ml)鹽1湯匙(15克)
  做法:
  1)牛腩洗淨,切成2cm見方的小塊,土豆和胡蘿蔔分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
  2)湯鍋中倒入適量清水,放入牛腩,大火加熱,水開後,用勺子將表面的浮沫撇淨。
  3)放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個半小時左右。
  4)最後加入土豆和胡蘿蔔,倒入老抽攪勻,調入鹽繼續煮10分鐘即可。
  海帶木耳骨頭湯
  原料:大棒骨一根(大約500克)、海帶結100克、泡發後的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙。
  做法:
  1.將棒骨洗乾淨,從中間剁開,讓骨頭裡面的骨髓露出來。鍋中放入足量的清水,並將洗淨的棒骨放進去,用中火煮。
  2.開鍋後用湯勺去除血沫。
  3.放入蔥段、薑片,小火燉1小時。
  4.將泡發的木耳擇好,洗淨,用手撕成小塊。海帶結洗淨備用。
  5.待一小時後,骨頭中的油已被熬出,湯已濃。
  6.將木耳和海帶倒入骨頭湯中,小火燉30分鐘,最後加入鹽調味即可。
  【30至40歲】
  此時女性的內分泌和卵巢功能逐漸減弱,皮膚易乾燥,眼尾開始出現魚尾紋,下巴肌肉開始鬆弛,笑紋更明顯,這主要是體內缺乏水分和維生素的緣故這一時期要堅持多喝水,最好早上起床後飲一杯(200?300毫升)涼開水。飲食中除堅持多吃富含維生素的新鮮蔬菜(蔬菜食品)瓜果外,還要注意補充富含膠原蛋白(膠原蛋白食品)的動物蛋白質,可吃些豬蹄、肉皮、魚、瘦肉等。
  花生豬蹄湯
  材料:豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量,鹽少許
  做法:

  1、豬蹄斬大塊,飛水,沖淨浮沫;
  2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗淨的花生,蔥、薑片、料酒,大火煮開,撇淨剩餘的浮沫,小火繼續煮兩三個小時;
  3、撒少許鹽調味,出鍋即可。


相關資源:


標籤:



給我留言