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※≤抗老養顏湯 熬起來很簡單≥※

2012年09月09日 飲食美容 暫無評論 閱讀 8 ℃ 次

核心提示:春夏之交氣候乾燥,對人們的皮膚很不好,除了日常的飲水和化妝品外,食物補水也是一種很好的途徑,今天小編就為大家介紹一些有補水抗老功效的靚,做一個水嫩美人吧。
  春夏之交氣候乾燥,對人們的皮膚很不好,除了日常的飲水和化妝品外,食物補水也是一種很好的途徑,今天小編就為大家介紹一些有補水抗老功效的靚,做一個水嫩美人吧。
  銀耳
  材料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料:冰糖100克、水3杯。
  製作步驟:1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。
  2、新鮮百合撥開洗淨去老蒂。
  3、香蕉洗淨去皮,切為0.3cm小片。
  4、將所有材料放入燉盅中,加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。
  注意事項:湯不要一次做很多,不然過夜或者放很久的話,營養物質會有流失。
  鯽魚湯
  材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
  製作步驟:1、鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗淨,抹乾,用鹽和料酒稍醃待用。
  2、豆腐切成1厘米厚的塊
  3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
  4、加入蔥姜
  5、加入足夠開水(5碗左右)

  6、加蓋,燒開後轉小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
  7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調味即可。
  花生豬蹄湯
  材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精
  製作步驟:1、鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗淨,抹乾,用鹽和料酒稍醃待用。
  2、豆腐切成1厘米厚的塊
  3、砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。
  4、加入蔥姜
  5、加入足夠開水(5碗左右)
  6、加蓋,燒開後轉小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘
  7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調味即可。
  海帶排骨湯
  材料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
  製作步驟:1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊;

  2、排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨。
  3、淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
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