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2013年02月23日 飲食美容 暫無評論 閱讀 19 ℃ 次


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  衰老往往讓我們覺得無能為力,無論平時花多大的力氣護膚都不一定有明顯成效。有沒有想過,生活中不良的飲食習慣很可能就是肌膚老化的罪魁禍首,以下7種食物一定要忌口,同樣有一些東西吃了就可以延緩衰老!

  一、一定要忌口 這些不能吃
  1、含鉛食品
  鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆症,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
  2、醃製食品
  在醃製魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症,並促使人體早衰。
  3、霉變食物
  糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生霉變時,會產生大量的病菌和黃曲黴素。這些發霉物一旦被人食用後,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀,重則可致癌致畸,並促使人早衰。
  4、水垢
  茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除乾淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
  5、過氧脂質
  過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,並加速促人衰老。
  6、高溫油煙
  國外研究機構經比較分析後指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜餚,灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,製作菜餚時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋
  7、酒精飲料
  生活中大量或經常飲酒,會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大,導致男性精子畸形,性功能衰退、陽痿等;女子則會出現月經不調,停止排卵,性慾減退甚至性冷淡等早衰現象。
  二、多吃這些 皺紋遠離你

  1、Omega3脂肪酸
  它對神經及心血管系統的健康極為重要,能提高認知能力,降低心臟病、中風和癌症的發病率。它的最重要的兩種成份是EPA和DHA,主要食物來源是魚類和核桃等,一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富。
  食用方法:除非你每週吃兩三次魚,否則,每天最好補充1克含EPA和DHA 的營養品。如果你吃素,可改為一茶匙亞麻仁油再加 100毫克由海藻提煉出的DHA膠囊。

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