◆【七款養顏又美容的家常靚湯】◆
核心提示：每天回到家，喝上一碗鮮美又營養的湯，心情都變得十分的舒暢，幸福的滋味溢滿整個心房。更何況，美味的湯還有美容養顏的功效呢。
益母草煲黑木耳
益母草煲黑木耳湯是防治女性寒氣內侵、氣血凝滯導致經行腹痛的輔助食療之一，它能通經活絡養血。若冬天常手腳冰涼者放入桂枝10克，鮮益母草黑木耳湯亦為夏日靚素湯。
原料：益母草30克、黑木耳25克、紅棗3個、生薑3片
做法：
1、各物分別洗淨，益母草、黑木耳稍浸泡;
2、紅棗去核，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水750毫升（5碗量）;
3、武火滾沸後，改文火煲1個半小時，調入適量食鹽便可。
黑豆雪梨排骨湯
黑豆和黃豆同屬一家，但皮為黑色，含花青素，是很好的抗氧化劑來源;還含有豐富的維生素E，也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容養顏品。黑豆與雪梨、排骨煲湯，常食能有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
原料：雪梨兩個、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗
做法：
1、黑豆洗淨，用清水浸泡2-3小時;
2、雪梨洗淨削皮去芯，每個切4瓣;
3、枸杞洗淨稍浸泡;
4、排骨洗淨斬件，汆水撈起沖淨;
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。
鮮百合干銀耳燉香蕉
多吃含鉀的食品，如香蕉、海帶等，能使人精力旺盛，可有效抑制困乏。鮮百合於銀耳燉香蕉甜湯，有寬胸益氣、除困解乏的作用，同時偶進飲甜湯很有好處。
原料：鮮百合120克、干銀耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克
做法：
1、各物分別洗淨，銀耳浸泡去蒂撕成小朵;
2、香蕉去皮切片，銀耳下燉盅;
3、加水1000毫升（4碗量），加蓋隔水燉半小時;
4、再放入百合、香蕉和冰糖，加蓋隔水燉半小時便可。
滋陰清潤海底椰百合煲雞
海底椰是省港地區很受歡迎的煲湯材料，民間認為它有潤肺止咳，滋陰除燥等作用。
海底椰常配百合，花旗參、蟲草花、竹縫雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯，水寒不燥，滋陰清潤，清心安神，潤膚養顏。
原料：雞1只、蜜棗3粒、海底椰（干）30克、姜3片、水8碗、百合（干）20克
做法：
1，海底椰和百合洗淨，用清水浸泡1小時;
2，洗淨宰好的光雞，剝去油塊，斬件，汆水撈起;
3，蜜棗稍沖淨;
4，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
木瓜帶魚覘湯
木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食，其實除了豐胸，木瓜和帶魚都營養極為豐富，都是食療效果頗佳的食材，二者可燜、燒，燉，當然也可煲湯，湯水奶白，味道清潤。潤肺舒脾、養肝補血，澤膚養發、豐胸催乳。
原料：帶魚300克、黑木耳（干）15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗
做法：
1，木瓜洗淨去皮，剖開去籽，切塊;
2，黑木耳洗淨，用溫水泡軟，去蒂，撕成大小適中的塊狀;
3，排骨洗淨切塊，汆水撈起;
4，帶魚洗淨，腹內黑膜一定要刮淨，瀝干水，切5厘米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油，待油燒至七成熱，下帶魚塊和薑片，小火煎至兩面微黃剷起;
5，煮沸清水，放人所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嚐。
芝麻烏雞湯
不少女生因生理原因時常會出現貧血現象。如果不進行適當的調理，常年累月累積會造成臉色蒼白、頭髮枯黃等症狀。這款湯水滋肝養腎，補血黑髮，益精明目，可作生理期後調理之用。湯方中的黑芝麻比白芝麻的粗纖維，鈣，鐵的含量要高，效果更好。
原料：新鮮烏雞1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核紅棗3個、蜜棗2個、生薑片2片
做法：
1，新鮮烏雞洗淨後斬件汆水待用;
2，黑芝麻用小火炒香待用;
3，枸杞子、丟核紅棗、蜜棗、生薑片洗淨待用;
4，用8碗水煮滾，加入所有材料，用武火煲10分鐘，再轉文火煲150分鐘，按喜好加鹽調味即可。
蘋果海帶瘦身湯
蘋果被稱為「全方位的健康水果」含有多種維生素和酸類物質，蘋果酸可代謝熱量，防止下、上身肥胖，蘋果富含多種維生素，具有生津，潤肺、健脾、益胃，養心、解暑，醒酒等功效：海帶能含多種礦物質，碘含量極為豐富，除了可防治人體缺鈣外，其豐富的膳食纖維，在減肥期間多吃海帶有助於減肥。
原料：瘦肉250g、蘋果2個、海帶100g、蜜棗2-3個
做法：1、瘦肉洗淨後汆水待用;
2、海帶泡水洗淨，切成寬絲待用;
3、蘋果去芯洗淨待用;
4、用6碗水煮滾，加入所有材料，武火煲10分鐘，再用文火煲1.5小時後按喜好加鹽即可。
（整理：台灣美容網）
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