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吃什麼對皮膚好? 別吃素常吃雞蛋

2015年05月17日 【吃出美麗】 暫無評論 閱讀 66 ℃ 次

【導讀】很多女生為了保持身材選擇吃素,在飲食上嚴格控制,但是小編要告訴大家,完全吃素對身體和皮膚是沒有好處的,今天小編教你如何吃出好皮膚。

  怎麼吃素肌膚才會變好

  健康的飲食提倡多吃素少吃葷,很多女孩為了保持身材,排毒等因素加入了吃素行列。多吃素食的確有一定的好處,不過長期吃素,少吃肉並非好事,很多女性由於吃素出現皮膚變差的情況。

 

  吃素讓人皮膚粗糙變差?

  假如經過一段時間的素食,發現自己的膚質明顯變差,可能有以下兩個主要原因導致:

  1.吃素之後沒注意營養搭配,食物種類太單調,營養不良導致貧血。

  2.不吃肉,膠原蛋白補充不足,皮膚粗糙鬆弛。

  素食美女最需要補充哪幾種營養?

  廣義的素食美眉不僅需要從奶類當中獲得鈣質,還要從中補充蛋白質、b族維生素和維生素Ad。

  嚴格素食美眉需要從豆腐中補鈣,還要從添加豆類的主食中獲得蛋白質和b族維生素。很多美女在開始素食時熱衷於水果和蔬菜,卻往往忽視蛋白質來源,忘記素食也有保障營養充足的問題。

 

  “理想的營養庫”——雞蛋

  雞蛋的營養成份比較全面而均衡,人體需要的營養素幾乎都有,無論是蛋清還是蛋黃,蛋白質生理價值都極高且易於消化吸收,利用率能達到95%以上。

  若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較,雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好,維生素的含量也較高。水煮蛋是雞蛋食用方法裡最科學、最健康的一種吃法,而且應該蛋白跟蛋黃一起吃。

  “完全蛋白質”——大豆蛋白

  大豆的蛋白是唯一植物來源的完全蛋白質。

  所謂“完全蛋白質”,是指這種蛋白質不僅提供人體必需的氨基酸,而且這些氨基酸也處於良好的平衡狀態正好滿足人體的需要。

  大豆分離蛋白中含有八種人體必需的氨基酸,與肉、魚、蛋、奶近似,屬於全價蛋白質。素食美眉們飲食中的主要蛋白質食物是豆類、堅果、種子和穀物,這些都是高能量密度的食物。而大豆含35%的蛋白質,而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義美眉們最主要的蛋白質來源。另外,食用菌也含有大量的蛋白質。

  有助保持面部光澤——山芋、蓮藕、木耳、芝麻

  山芋:有潤澤肌膚的作用,使粗糙的肌膚變得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一樣,含有滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化,增進新陳代謝。

  蓮藕:含豐富的維他命c及礦物質,最近更證明了蓮藕有益於心臟,可控制有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。

  木耳:含豐富的維他命和礦物質,有淨化血液的作用,是對肌膚很好的食品,自古以來即視之為長壽不老、滋養、強壯及美容的聖品。木耳還有很多的食物纖維,很適合平常因便秘而造成皮膚粗糙者食用。

  芝麻:傳說慈禧太后為保持美麗的肌膚,而酷愛吃芝麻,芝麻尤其有益於乾燥不光滑的肌膚。就現代營養學的觀點而言,芝麻含豐富的亞油酸及維他命e,可改善末梢血管障礙,使肌膚柔軟,是肌膚乾燥的素食美眉一定要吃的食品。

  吃素有有度,長期吃素不益身體健康,適量的攝入葷食補充身體營養是有必要的,此外吃素還應講究方法。多吃些較營養的豆類,雞蛋,木耳等食物。

專題:【吃什麼皮膚好】 【吃什麼美容】美容食品


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