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吃什麼抗衰老? 教你7吃7不吃飲食美容

2015年07月10日 【吃出美麗】 暫無評論 閱讀 12 ℃ 次

【導讀】雖然衰老是每個人都要經歷的,但是我們可以延緩衰老,看看那些逆生長的女明星們,其實我們也可以做到逆生長,今天小編教大家通過飲食如何達到抗衰老。生活中我們要堅持7吃7不吃原則,讓衰老遠離我們。

  一、一定要忌口 這些不能吃

  1、含鉛食品

  鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆症、智力發育障礙等症。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆症,而且還會使人臉色灰暗過早衰老。

  主要食品:爆米花,變蛋,松花蛋,某些罐頭食品含鉛量高.

  建議:某些兒童類保健食品含鉛量也很高,需要特別注意,不過整體而言,鉛中毒更容易由環境因素引起。

  2、醃製食品

  在醃製魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌症,並促使人體早衰。

  3、霉變食物

  糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生霉變時,會產生大量的病菌和黃曲黴素。

  這些發霉物一旦被人食用後,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等症狀,重則可致癌致畸,並促使人早衰。

  4、茶具水垢

  茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除乾淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。

  5、過氧脂質

  過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。

  例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,並加速促人衰老。

  6、高溫油煙

  國外研究機構經比較分析後指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜餚,灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,製作菜餚時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋

  7、酒精飲料

  生活中大量或經常飲酒,會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大,導致男性精子畸形,性功能衰退、陽痿等;女子則會出現月經不調,停止排卵,性慾減退甚至性冷淡等早衰現象。

  二、多吃這些 皺紋遠離你

  1、Omega3脂肪酸

  它對神經及心血管系統的健康極為重要,能提高認知能力,降低心臟病、中風和癌症的發病率。

  它的最重要的兩種成份是EPA和DHA,主要食物來源是魚類和核桃等,一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富。

  食用方法:除非你每週吃兩三次魚,否則,每天最好補充1克含EPA和DHA 的營養品。如果你吃素,可改為一茶匙亞麻仁油再加 100毫克由海藻提煉出的DHA膠囊。

  2、維生素B族

  這是所有抗衰老營養素中最實用的一種,很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等。它是水溶性的,會隨體液排出,所以人體極易缺乏。

  主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等。

  食用方法:每天至少補充1至5倍以上的RDA(每日營養素建議攝取量)。

  3、硫辛酸

  它被稱為“萬能抗氧化劑”,廣泛用於治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑,如維生素C和E等,並能平衡血糖濃度。

  主要食物來源為菠菜和肉類,但含量很少。

  食用方法:建議每天攝入量為5至20毫克。

  4、人參

  它能提升元氣,對抗癌症,強化免疫系統,可治療多種生理失調症。它的根部含有數種皂基成份,具有預防和治療心臟病及血液循環疾病的功能。

  食用方法:可服用人參萃取品,每次100至200毫克,每週數次。如用粉狀制劑,攝入量應在500至 2000毫克才有效。連服三四個星期後,應停服幾個星期再重新循環。

  5、銀杏

  對於銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,並在歐洲被定為處方用藥。它能改善血液循環,提高心智功能,預防腫瘤產生。

  食用方法:建議每天攝入120毫克的銀杏萃取補充品,可分3次服用,通常1個月後才能逐漸顯效。如果和人參一起服用,建議兩者交替使用,或同時服用較小劑量。

  6、維生素C

  它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛。此外,它能抑制血液中的膽固醇被氧化,所以還能有效預防心臟病。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜。

  食用方法:建議每天攝入量為200至500毫克,如果還同時補充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素E,就應適量減少每種營養素的劑量。

 

  7、維生素E

  它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的抗氧化劑。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心臟病的發生,預防動脈硬化。

  食用方法:建議每天攝入量為100毫克。攝入劑量過高容易產生出血或疲憊狀態。

專題:【吃什麼護膚】美容食品【吃什麼抗衰老】


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