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冬季吃什麼水果好?9種水果潤肺+養顏

2015年02月12日 【冬季美容】, 【吃出美麗】 暫無評論 閱讀 21 ℃ 次

【導讀】干冷冬季皮膚乾燥,還有嚴重的霧霾天氣,該吃什麼潤肺養顏呢?葡萄抗氧化、鮮梨潤肺止咳、山楂開胃、柿子清熱……秋季吃這9種水果,可以美容養顏。一起看看吧。

  1、葡萄——抗氧化之王。

  葡萄具有補益氣血、強筋骨、通經絡、消腫、利小便的功效,適合貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。

  葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑,可抗衰老,並清除體內自由基,對心腦血管病有積極的預防和治療作用。

  如果食慾不振,早餐時可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄乾,一起煮開。

  專家提醒:葡萄性寒涼,脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄後也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過20粒。

  2、梨——潤肺果

  梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態,還能軟化血管。

  生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等搾汁同服,效果更佳。

  咳嗽可以製作核桃糖梨飲,取生梨1個(約150克)切成大塊,核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一湯匙,每天3次,連服數日。

  咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,搗爛後加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒涼體質、脾虛腹瀉者忌食。

  3、蘋果——女人的美容果

  蘋果味甘、性涼,具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有助於將鈉排出體外。

  消化不良所致腹瀉,可用蘋果泥治療。準備幾個蘋果,用開水洗淨,削皮,隔水蒸熟,搗爛成泥;每日4次,每次約100克,一歲以下嬰兒每次50克,日服3~4次。

  專家提醒:由於蘋果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時有胃寒症狀者、潰瘍性結腸炎的病人忌生食蘋果。

  4、山楂——果膠之王

  山楂味甘酸、微溫,有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進食慾、除脂降壓等功效。山楂營養豐富,維生素C和鈣含量都很高。

  果膠是一種多糖物質,有助於控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。

  專家提醒:山楂味酸,故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進宮縮,孕婦禁食。兒童、病後體虛及牙病患者不宜食用。

  5、石榴——膳食纖維之王

  石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質具有很好的抗衰、防癌作用。因此,在吃石榴的時候要嚼嚼籽。

  腹瀉、月經不調的人平時可以多吃石榴粳米粥,準備甜石榴1個,粳米50克,白糖適量,將石榴去皮搗碎,放入鍋中,加水煮沸15分鐘後,過濾去渣,取湯汁,放入粳米,大火煮沸後,轉小火熬煮成粥,調入白糖即可。

  醉酒後口渴,不妨喝點石榴湯:鮮石榴2個,冰糖適量,石榴去皮放入鍋中,加適量水煮半小時,放入冰糖煮至溶化即可。

  專家提醒:石榴不可多食,否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用,患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。

  6、鮮棗——全能王。

  與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。

  專家提醒:棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

  7、柑橘——維生素B1之王。

  維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。

  柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,並能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。

  8、柿子——清熱潤肺

  柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。

  紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

  9、荸薺——化痰止咳

  荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕搾汁共飲效果更佳。

專題:【養顏食品】


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