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秋季豆漿怎樣喝對女人最好

2014年12月19日 【秋季美容】, 【護膚養顏】 暫無評論 閱讀 3 ℃ 次

【導讀】導讀:說起秋季,大家會用很多華麗的詞語來形容它,比如秋高氣爽、秋色宜人、秋果纍纍等等,當然這些固然是秋季的特點,但是秋季還有一個不容忽視的特點,那就是乾燥了,秋季,大家都知道要多補充身體水分,而最近的新寵,當然就是豆漿。

導讀:說起秋季,大家會用很多華麗的詞語來形容它,比如秋高氣爽、秋色宜人、秋果纍纍等等,當然這些固然是秋季的特點,但是秋季還有一個不容忽視的特點,那就是乾燥了,秋季,大家都知道要多補充身體水分,而最近的新寵,當然就是豆漿。

秋季豆漿怎樣喝對女人最好

  很多人都喜歡自己煮豆漿喝,在這裡要提醒大家,豆漿一定要完全煮熟,不然反而會造成腸胃不適。生豆漿加熱到80℃~90℃的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已經煮熟,但實際上這是一種“假沸”現象,正確的煮豆漿方法應該是,在出現“假沸”現象後繼續加熱3~5分鐘,使泡沫完全消失。

  女人喝豆漿的好處

  女人喝豆漿的好處非常多。祖國醫學認為豆漿性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

  豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。

  女人多貧血,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿,可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿,則美白 養顏淡化暗瘡。

  研究認為,女性衰老和雌激素減少有關,而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。

  對於女人來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆甘原”,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容 養顏。

秋季豆漿怎樣喝對女人最好

  秋季兩種最適合的豆漿食譜

  豆漿適合四季飲用,但不同的配比會生產出不同種類的豆漿,適合在不同的季節飲用。推薦兩款秋天豆漿食譜。

  1)紅棗枸杞豆漿

  用料:干黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克。

  製法:將洗淨的黃豆、紅棗、枸杞浸泡後裝入豆漿機網罩內,杯內注入適量清水。

  益處:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養,對心血管患者有益。

  2)蜂蜜豆漿

  用料:干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。

  製法:將黃豆、綠豆洗淨後浸泡充分,裝入豆漿機網罩內,杯體內注入適量水,做好的豆漿稍涼後,調入蜂蜜攪勻即可。

  益處:美容 潤腸,補氣益血。

秋季豆漿怎樣喝對女人最好

  秋季喝豆漿要注意哪些禁忌

  1、忌喝未煮熟的豆漿

  很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。

  沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。

  2、忌在豆漿裡打雞蛋

  很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

  3、忌沖紅糖

  豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。

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  4、忌裝保溫瓶

  豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

  5、忌喝超量

  一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。

  6、忌空腹飲豆漿

  豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

  7、忌與藥物同飲

  有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。


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