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不可錯過6款減肥早餐 一月減30斤

2014年11月01日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 4 ℃ 次

【導讀】今天,小編為大家介紹6大不可錯過的減肥早餐,只要你照著吃,保證讓你越吃越瘦。

 

  番茄火腿蛋卷

  材料:雞蛋2個、番茄半個或1/4個、洋蔥1/4個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液裡加入少許鹽和胡椒粉調味)。

  做法:1、準備好材料,都很普通常見。

  2、雞蛋打入碗中,2-3個。

  3、西紅柿洋蔥火腿切成丁。

  4、取出平底鍋,加熱,倒入少許油,用中火將洋蔥炒香。

  5、加入西紅柿丁、火腿丁繼續炒香。

  6、這時可以倒入蛋液。

  7、待蛋液即將凝固時,將蛋餅捲起,煎成金黃色出鍋切成段即可。

  蝦排三明治

  材料:鮮蝦、全麥麵包、奶酪片、西紅柿、生菜葉、雞蛋。

  調料:沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。

  做法:1、鮮蝦只取蝦仁,清洗乾淨後剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然後放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,醃漬一小會,鹽一定要少放。

  2、雞蛋加入少許清水打散,然後倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對折。

  3、用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可。

  4、將煎好的蝦餅、蛋餅,還有奶酪片,西紅柿,全麥麵包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可。

  5、最後用全麥麵包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最後可用牙籤固定。

  香酥紅豆餅

  材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黃油40克。

  做法:1、將麵粉過篩,分別把兩種面和好,放在一邊鬆弛半個小時左右。

  2、利用麵團鬆弛的時間我們來處理紅豆餡,將提前泡過一晚的紅豆放入鍋中,加入適量的清水,開火煮豆子,將紅豆煮至酥爛,沒有湯汁了,就可以關火了。在煮好的紅豆中加入適量白糖,並用勺子不斷的攪拌,碾壓,不要全部搗爛,保留一些豆子,這樣吃起來口感最好。這樣紅豆餡就算做好了。

  3、下面做油皮包油酥,也就是紅豆餅皮的做法。將醒過的油皮,油酥分別搓成長條,並分成10段。

  4、取一塊油皮,擀平,包入油酥,封口捏緊,避免油酥漏出來。這步做好後醒3-5分鐘。

  5、用手掌將麵團壓平,再用擀面杖擀成長條狀,再將它捲起。這步做好後再醒3-5分鐘。

  6、再用手掌壓平,擀成長條,再捲起,再醒3-5分鐘。然後將這個醒好的小麵團擀成圓面皮就可以了。

  7、最後包入紅豆餡,做成小餅的形狀。

  8、在小餅表面刷蛋黃水2次,放入預熱200度的烤箱,烤約20-30分鐘,表面呈金黃色即可。

  火腿卷蔬菜

  材料:火腿4片、胡蘿蔔35克、圓白菜35克、洋蔥35克、蘆筍、蘑菇等等你喜歡的蔬菜各需35克、奶酪片或奶酪絲適量鹽、白胡椒粉適量。

  做法:1、需要的材料和準備工作:火腿切片,蔬菜切粗絲,奶酪片折疊一下再切成條。

  2、處理蔬菜絲:將除了洋蔥之外的蔬菜汆水,加入兩勺鹽在滾水中,取出瀝干水。放入大容器中,加入鹽胡椒粉攪拌。

  3、做火腿卷:將火腿攤平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪條順勢捲起,並用牙籤固定。 做好的火腿卷可以用平底鍋稍稍加熱,至裡面的奶酪融化為即可。還可以用微波爐加熱,喜歡奶酪多的可以再火腿片上再蓋上一片。做成焗烤的,只需將火腿卷並排放入烤箱,再在上面均勻的撒上奶酪絲,放入預熱200度的烤箱,烘烤約六分鐘,直至奶酪融化成金黃色即可。

  藍帶豬排

  材料:豬裡脊肉一塊、起司2片、火腿2片、雞蛋1個、麵粉少許、麵包屑少許、鹽、胡椒粉各適量。

  做法:1、準備一塊裡脊肉,或用現成的裡脊肉片,準備的肉片不宜太小。

  2、把整塊裡脊肉片片成兩片,最好薄一點。

  3、然後用肉錘輕輕敲打,是肉片變薄變大,敲打的時候墊上保鮮膜。

  4、將敲打好的肉片放入大盤,加入少許鹽和胡椒粉醃製一會。

  5、趁這個時候準備一些麵粉。

  6、一份麵包屑。

  7、一份蛋液。

  8、將肉片鋪平,現在上面鋪一層火腿。

  9、再一層起司片。

  鮮蝦吐司卷

  材料:吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、澱粉適量。

  煎炸吐司卷的油溫大概在150度-160度,筷子放入鍋中,周圍會冒起少許的油泡。

  做法:1、大蝦洗淨,去除蝦線。只取蝦肉,其餘全部去掉,放入攪拌機,攪打成蝦泥。

  2、將蝦泥、蛋白、蔥末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。

  3、吐司去邊,並用擀面杖擀平壓實,再在吐絲表面撒上少許澱粉,平抹上上一層餡料捲起,捲好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色,就可以撈出瀝油食用了。

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