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7款秋季減肥食譜 美味營養瘦六斤

2015年03月31日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 5 ℃ 次

【導讀】秋季是養生的季節,如果在此基礎上又能達到減肥效果,那就皆大歡喜啦。所以台灣美容網小編為大家介紹7款秋季減肥食譜,營養又美味,讓你一周瘦6斤。

  豆苗紫菜蝦仁湯

  原料:豌豆苗50克,蝦仁、紫菜適量,鹽、醬油、味精、香油各適量。

  製法:1、豌豆苗去根洗淨,切成段。

  2、炒鍋置火上,倒入清水,加醬油和鹽煮開,然後先將蝦仁、紫菜放入湯中,再開鍋時,撒入豌豆苗,加香油、味精後出鍋。

  點評:紫菜含有豐富的維生素A、維生素B1和B2,有利於身體排毒和排出積累的水分。這款“豆苗紫菜蝦仁湯”熱量很低,很適合想瘦身的人食用。

  白菜燴牛肉

  原料:牛肉250克,番茄150克,大白菜150克,黃酒、鹽、味精、豬油、蔥、生薑各適量。

  製法:1、將番茄洗淨,切成塊;大白菜洗淨切片,待用;蔥洗淨切段;姜洗淨切片。

  2、牛肉洗淨,切成薄片,放入鍋中,加清水適量。以旺火燒開,放入豬油、黃酒、蔥段、薑片,改小火煮。3、牛肉快熟時,再加入番茄塊、大白菜片,燉至全部熟爛,再加鹽、味精即可。

  點評:健脾開胃、調理氣血。白菜不含脂肪,並且含豐富的纖維,是秋冬減肥的首先之物。想防止下半身胖起來的人,可以多吃白菜。並且,牛肉熱量不高,含脂肪和膽固醇很少,也適合減肥的人食用。

  蜂蜜牛奶芝麻粥

  原料:牛奶300毫升,蜂蜜、芝麻各少許。

  製法:1.將芝麻炒熟,研成末。

  2.用小火將牛奶煮沸,加入蜂蜜。

  3.再加入芝麻末,攪拌均勻即可。

  點評:芝麻裡面含有亞麻仁油酸這種物質,可以去除附在血管內的膽固醇。所以秋冬季節可以多煮“蜂蜜牛奶芝麻粥”,吃較多肥膩東西的人可以清理一下身體膽固醇。

  益母草紅豆飯

  原料:益母草1錢、香附1錢、紅豆1/4杯、小薏仁1/4杯、糙米1/2杯。

  製法:1、益母草、香附、小薏仁、2碗水,放入鍋中,開中火煮,煮至剩1碗水,即可關火,並倒出湯汁備用。

  2、紅豆、小薏仁、糙米洗淨、濾干水分;將處理好的紅豆、小薏仁、糙米放入做法1的湯汁,浸泡30分鐘,再入電鍋

  3、內蒸熟,稍燜一下,即以筷子挑松飯粒,再壓下開關待電源開關跳起,即可。

  點評:理氣活血、利水消腫。紅豆含有一種叫石鹼酸的物質,它可以增加大腸蠕動,有利於促進消化。並且紅豆有利尿和減少便秘的作用,還可以清除身體的脂肪。

  菠菜雞蛋湯

  原料:菠菜100克,雞蛋2個,濕澱粉、熟豬油、鮮湯、鹽、味精

  製法:1.雞蛋磕入碗內打散。菠菜去老葉洗淨。

  2.鍋內加熟豬油燒熱,倒入蛋液煎成兩面金黃色的蛋餅,加鮮湯、濕澱粉,蓋上鍋蓋,用小火燒至湯呈奶白色,放菠菜、鹽、味精,起鍋裝入大湯碗內即成。

  點評:禽蛋其實非常好,它含有的維生素B2可以幫助人體消除脂肪,它含有的菸鹼酸和維生素B1可以去除下半身的肥胖。所以秋冬季節可以多吃一點雞蛋、鵝蛋等。菠菜有促進血液循環的作用,有利於增強新陳代謝,可以幫助瘦腿的。秋冬想喝湯的美眉,可以多喝“菠菜雞蛋湯”。

  芹香豆乾

  原料:五香豆乾2塊,冬菇(浸軟)4朵,胡蘿蔔、西芹80克,炒香芝麻l茶匙,生抽2茶匙,麻油1茶匙,鹽和糖各1/2茶匙。

  製法:1、將五香豆乾用水沖淨,切成細絲。

  2、將冬菇浸軟後,蒸5分鐘,待涼後切細絲。

  3、將胡蘿蔔及芹菜沖淨,切細絲,放熱水內汆水半分鐘,即取出,過冷水,備用。豆乾絲放熱水內,汆水半分鐘取出。

  4、將全部材料放大碗內,與調味料拌勻,置冰箱冷凍半小時。食用時撒上炒香芝麻即成。

  點評:芹菜含有豐富的鉀,大家都知道的了。下半身容易水腫的女性,可以多吃“芹香豆乾”,它可以幫助你減少下半身水分的積累。讓你看起來瘦一點。

  番茄雞塊

  原料:雞腿2個,番茄(中型)2個,洋蔥l4個,醃漬嫩姜約30克,茄汁3大匙,糖1大匙,醬油1大匙,鹽1/2茶匙,水1/4杯,芡粉l茶匙。

  製法:1、雞腿洗淨,切塊;番茄切滾刀塊、洋蔥切粗絲、嫩姜切絲。

  2、鍋中熱油2大匙,放入洋蔥炒香,再加入雞塊,拌炒至肉變色,且看不到血水後,加入番茄拌炒,再加入薑片、茄汁、糖、醬油拌炒約2分鐘,加入水拌勻,加蓋燜煮約10分鐘,加鹽調味後,以調入1大匙水的芡粉勾芡,至稠狀後盛起。

  點評:番茄可以幫助消除疲勞,所以站得多的美眉,可以多吃番茄。番茄還有美容效果,熱量很低,100克才19卡路里。

專題:【秋季減肥】 【減肥食譜】


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