3款白菜減肥食譜 讓你1周速瘦8斤 | 台灣美容網

 

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3款白菜減肥食譜 讓你1周速瘦8斤

2015年07月16日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 6 ℃ 次

【導讀】白菜含有豐富的膳食纖維,可以增強腸道蠕動,幫助消化。所以不少想要減肥的MM一定會採取白菜減肥法,簡單有效。

  一、3款白菜減肥食譜:

  1、上湯白菜

  材料:大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

  做法:

  1、扇貝丁沖洗乾淨後,用溫水泡發20分鐘;大白菜取芯,掰成整葉片,大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。

  2、起油鍋,油熱後,爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發扇貝丁的水,大火燒開。

  3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮開;下入白菜葉,煮至透明狀,撈出菜葉裝盤。

  4、湯中添加青紅椒,添加少量鹽調味;大火收汁至稠,澆在白菜上即可。

  2、白菜燉豆腐

  材料:白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。

  做法:

  1、把豆腐切成麻將大,用開水焯一下,去掉豆腥味;白菜斜切成片。

  2、油少許下鍋,6成熱時放入姜和蔥,燒炒後放入白菜翻炒一分鐘,放入豆腐繼續翻炒一分鐘。

  3、加入適量水,相繼放入胡椒粉,雞精,煮5分鐘,加鹽調味即可。

  3、白菜炒木耳

  材料:白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。

  做法:

  1、白菜用手撒片,木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗淨,蔥、姜切絲。

  2、鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻炒均勻。

  3、白菜片炒至微微變軟時,倒入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋適量;

  4、放入泡好的木耳,翻炒幾分鐘,撒少許鹽、雞精翻炒均勻,出鍋即可。

  二、常吃白菜的好處

  1、 大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

  2、 大白菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。

  3、 新鮮的大白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將大白菜搾汁後飲下或塗於患處。

  4、 大白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內導致白血病的異常細胞。

  5、 大白菜富含維生素U,維生素U對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的癒合,還能預防胃潰瘍惡變。

  6、 大白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人類罹患腸癌。

  7、 大白菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶,進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌成分。

專題:【白菜減肥法】 【減肥食譜】


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