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巧吃水果減肥 輕鬆遠離減肥誤區

2017年01月12日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 0 ℃ 次

【導讀】很多人都覺得,只要是水果就一定是不含熱量的,多吃水果絕對百利而無一害。殊不知,並不是所有水果都能幫助瘦身。因此小編教你巧吃水果,讓你遠離減肥誤區輕鬆瘦身。

  水果選擇:含糖和熱量較少的

  青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的,屬於低糖型水果。

  香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的屬於中等含糖量水果。

  棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等水果含糖量超過20克,糖尿病患者或者減肥mm要小心選用。

  此外香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。

  水果減肥食譜

  1.草莓鮮果沙拉

  草莓和蘋果裡面都含有大量果膠,可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便,對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。

  材料:草莓若干,蘋果一個,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜適量。

  做法:將草莓、蘋果洗淨切塊,香蕉切成小段,與酸奶混合,加入適量蜂蜜。

  2.蜜桃西柚沙拉

  桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質,防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火,潤腸通便。

  材料:西柚半個,梨、桃各一個,沙拉醬,蜂蜜適量。

  做法:將梨、桃分別洗淨,柚子去皮,將三者切塊,倒入沙拉醬攪勻,最後加入蜂蜜。

  水果時間:最好餐前吃。

  研究表明:如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食慾。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外,餐前進食水果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥,餐前食用水果時,最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

  而飯後吃水果難以達到減肥的效果。因為飯後吃水果,就等於吃多餘的糖,這部分多餘的糖容易轉化為脂肪貯存在身體裡,還可能增肥。尤其是不要在晚餐後大量吃水果,因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。但是,有些水果有促進消化的作用,如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,富含有機酸的檸檬、山楂等,對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。

  水果食用:食量不要過多

  大多數人認為,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,因而可以無節制地放心食用,其實這是一個誤區。水果並非能量很低的食品,由於味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的。又如吃半個中等大的西瓜(瓜瓤重約2公斤),便不知不覺之間攝入熱量680卡,約相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。

專題:【減肥】 【減肥食譜】 【水果減肥】


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