關於飲食減肥的10個健康問答 讓你安全瘦身
【導讀】很多人都認為飲食減肥是最安全的方法，但是如果沒有掌握正確的做飯，飲食減肥也很容易傷身呢。關於飲食減肥的10個健康問答，讓大家正確減肥，健康安全的瘦下去。
Q1：不吃早餐就能減少熱量攝入？
事實：
不吃早餐不但不能減少能量的攝入，反而會造成肥胖。早餐是身體新陳代謝所需能量的來源，假如能量不足，代謝就會減慢，脂肪就會在身體積聚，造成肥胖。同時，不吃早餐容易引發午餐暴吃，這對減肥來說是得不償失的。
正確做法
早餐是必不可少的，而且要吃得營養。粥、麥片和蔬菜等為佳。為大家推薦這款早餐：麥片配香蕉。全麥麵包不含脂肪又能為身體提供豐富的營養，而香蕉中豐富的纖維素能夠幫助排除體內積聚的毒素，起到滋潤腸胃的作用。如此搭配既美味又瘦身。
Q2：素食就可以減肥？
事實
素食不一定就能減肥。這是因為很多第一次採用素食減肥的MM都沒有遵循素食食譜，她們以為不吃肉，一味吃餅乾、薯條這些加工食品就能控制食慾。其實這往往會導致人體缺少蛋白質和維生素等營養，能力不足時，身體的新陳代謝自然會減慢，減肥效果不明顯。
正確做法：
MM們如果真的想通過素食來減肥，那你就要事先做好一個均衡的飲食計劃。飲食計劃中要包含有用健康的植物蛋白，如豆類食品、堅果類食品還有雞蛋等代替動物蛋白，而且要多吃蔬果。
Q3：想減肥就不能吃水果？
事實
想通過不吃水果來減肥是毫無意義的。雖然水果當中含有較多的糖份，攝取過多會導致熱量過高。可是水果是維生素的主要來源，不吃水果意味著你失去了很容易被身體吸收的珍貴的維生素和營養物質，這對於身體的新陳代謝是有害的。
正確做法：
只要選擇熱量低，糖份少的水果就可以了。例如是水分足，熱量低的西瓜，又或者是香蕉。香蕉的鉀元素含量特別豐富，對於血壓的控制及平衡身體酸鹼性非常重要，而且含有果膠，可以幫助排便順暢。
Q4：喝減肥飲料是減少卡路里攝入的好方法？
事實
喝減肥飲料只會誘發你的食慾。這是由於減肥飲料當中的人工甜味劑並不能滿足你對甜食的慾望，只會令你想得到更多的糖份。所以喝減肥飲料是不會減少卡路里的攝入量的。
正確做法
想減肥，不能靠減肥飲料。如果想減少卡路里攝入，下次不妨喝檸檬水來代替飲料。
Q5：無脂肪的零食可以減肥？
事實：
無脂肪的零食確實是含有比較少的不飽和脂肪，可是需要注意的是這些零食當中加入了很多添加劑和卡路里。這不但不能減肥，反而會令腰圍增粗。
正確做法
盡量少吃那些經過加工的無脂肪零食，多吃一些含有低量脂肪又能有助於減肥的零食，如扁豆、堅果等。
Q6：蔬菜低熱低脂，可以盡情吃？
事實
雖然蔬菜本身是低熱低脂，而且含有人體所需的纖維素，然而是否能多吃那就要取決於烹調方法了。如果是採用水煮等健康方法，蔬菜的確是健康的減肥食品。但是，如果在烹調的過程中加入了大量的油，我們吃的時候還是要注意節制。
正確做法
盡量選擇以清蒸、水煮和涼拌等方式烹調蔬菜，而且蔬菜品種要多元化。
Q7：晚上8點後進食就會導致肥胖？
事實
決定你是否肥胖的並不是你在什麼時候進食，而是你吃了什麼東西。很多人之所以會誤會在晚上8點後進食會致胖是因為我們通常在那個時間吃的食物本身都是高脂高熱的。
正確做法
為了身體健康和能夠減肥成功，如果晚上肚子餓的話可以吃一些蔬菜和水果。
專題：【飲食減肥】 【節食減肥】
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