小心10種「低脂」減肥食品 越吃越肥
【導讀】在生活中，你可能不知道一些標著健康食品或向來被認為營養健康的食品，其實並不健康。我們就來認識一下這些善於偽裝的「偽健康食品」吧。
蔬菜餅
只要看到這個名字你一定就會覺得這是個健康食品，但不幸的是它卻不像你想像的那樣美好。美國飲食協會(ADA)的發言人Sandon稱，事實上為了增加蔬菜餅在漢堡中的質感，製造商基本都會在冷凍蔬菜餅中減少真正蔬菜的含量而大量添加輔料，比如酵母粉和玉米澱粉等等。
建議：如果你想要吃到一個健康熱量低的蔬菜餅，那麼在購買之前最好看清它的成分，看看它是不是真的由蔬菜做成的。另外要注意它含有的熱量，一個健康的蔬菜餅不應該超過150卡路里的熱量，500毫克的鈉和7克的蛋白質。
乾果和堅果
乾果和堅果確實是個不錯的零食，因為它們都含有大量的維生素C、健康的脂肪和蛋白質。但是有個很重要的問題是：絕大多數乾果都是用糖和鹽醃製的，還有一些配上像巧克力，椰子這類的高熱量配食，這無疑大大降低了乾果的健康性。
建議：最好選擇自然風乾的乾果，如果在商店裡購買要選擇不添加糖的，並且含鈉量低於100毫克的。
點評：沒錯!那些糖醃的梅干既沒營養又容易發胖，太不健康了。多吃可能還是會致癌，親們還是多吃水果吧。
麥麩餅乾
麥麩因其含有大量高纖維被認為對心臟和消化系統都有很大好處的食品，但是很多人為了追求口感把麥麩做成了麥麩餅乾，麥麩餅乾不但含有麥麩還含有大量的熱量和糖，一塊小小的餅乾含有的熱量完全跟一個甜甜圈差不多。
建議：想要嘗試多吃麥麩來增加食物纖維的人最好不要再麥麩餅上塗抹任何的果醬，也不要加糖，必須加糖時每塊不要超過6克。
點評：麥麩超級無敵難吃啊，但是營養到是挺豐富的。老一輩說以前沒錢的都是吃麥麩的現在時代變了，飲食也不健康了。
燕麥
眾所周知燕麥含有大量的營養纖維，蛋白質和鉀等等。但是很多人卻喜歡把燕麥和巧克力、酸奶、糖一起食用，這樣就大大增加了燕麥中含有的熱量和脂肪。
建議：KLMN營養專家克裡內維爾建議在食用燕麥時最好配合同樣低熱量低糖的食品。在購買燕麥製品時更應該不要購買裡面含有人工香料、氫化油或高果糖玉米糖漿的。
無糖汽水
日常生活中很多怕發胖或者有糖尿病的人都喜歡選擇喝無糖汽水，這種飲料雖然沒有過高的熱量，但是從營養的角度來看，這些利用化學元素勾兌出來的飲料對身體是沒有一點好處的。人工的甜味劑和香料更有可能引髮冠心病、中風和2型糖尿病。
建議：最好避免喝汽水類飲料，可以多喝橙汁等鮮搾果汁，這些果汁雖然含有一定熱量但卻對身體有益。當然更好的辦法就是多喝白水或綠茶。
冷凍酸奶
酸奶因為含有大量的乳酸菌可以促進消化而被很多人喜歡。更是有人喜歡吃冷凍酸奶來替代冰淇林。但事實上美國飲食協會(ADA)發言人指出多數在超市出售的冷凍酸奶都經過熱加工，恰恰熱加工會殺死那些可以促進消化的乳酸菌。另外因為冷凍酸奶有一個“健康食品”的光環，人們往往在吃它的時候就變得毫無顧忌。然而食用大量的冷凍酸奶和吃冰淇林一樣也會有糖和脂肪的攝入。
建議：吃冷凍酸奶最好選擇低脂的，最好不添加輔料，如果一定選擇輔料就選新鮮水果。另外購買後最好快點吃掉，因為一旦時間太久那些乳酸菌就可能都死掉了，最後不管怎樣還是建議你而且盡量少吃。
蔬菜水果沙冰
你可能會認為，水果和蔬菜做的沙冰一定算很健康。錯!沙冰裡含有大量的糖，而這些糖不但會影響你的血糖水平，而且如果不能及時消耗掉的話還會轉化成脂肪存儲在身體上。
建議：如果你很喜歡吃沙冰那最好避免食用添加過多糖的，比如含有全脂牛奶、糖漿、果汁的。一個沙冰最健康的標準是熱量不超過450卡路里，並且含有新鮮的水果和蔬菜。如果方便的話最好在家中自己製作，這樣才是最健康的沙冰。
低脂花生醬
低脂的花生醬確實是比花生醬要健康一些，它的脂肪含量相對較低，因此很多人因為花生醬是低脂的就大量食用。事實上脫脂花生醬中含的糖卻並不比普通的花生醬少。
建議：嘗試食用天然的花生醬，它裡面只含有花生醬和鹽，因此不會含有對身體不利的糖和氫化脂肪。但是請注意，花生醬本身就是高熱量食品所以還是盡量少吃為佳。
標有“不含脂肪”的食品
很多人見到標有“不含脂肪”的食品就毫無顧忌的大吃，事實上這些食品並不是不含有脂肪只是含有的脂肪相對少而已。因為根據FDA的規定只要單位脂肪低於0.5克就可以稱為不含脂肪。但是你怎麼知道所謂的單位折合到你吃的食品裡是多少。重要的是經過人工方式去掉本該屬於食物中的脂肪是否真的健康?
建議：最好的辦法就是去買全脂的食品然後少吃一些，這總比吃不含脂肪食品然後被那些莫名奇妙的添加劑損傷身體強的多。
點評：最後一句總結的好，我是寧願胖點也不想損傷身體，世界上哪裡有真的不含脂肪的食品啊~~~都是騙人的。
能量棒
能量棒的誕生是為了讓運動員可以在激烈的訓練中能快速方便的攝取到能量。現在能量棒已經慢慢變成了很多人的零食，但是不幸的是雖然用途變了能量棒本身的配料卻是沒有變的，仍舊是大量的巧克力、焦糖、花生等高熱量物品。而且吃下去以後完全不能帶來飽腹感，以至於吃下能量棒後還要進食飯菜。
建議：如果你不能改掉零食吃能量棒的壞習慣，那最好選擇成分健康的而且熱量不高於200卡路里的。
專題：【減肥食譜】 【減肥食品】 【吃什麼能減肥】 【瘦身食物】
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