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低脂豆類 排毒瘦身一舉兩得

2017年12月25日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 8 ℃ 次

【導讀】[導讀]豆類含有大量蛋白質,又是高纖維食品。下面,小編就為你分析豆類食品是通過什麼起到減肥的作用!豆類食品減肥大揭底!

[導讀]豆類含有大量蛋白質,又是高纖維食品。下面,小編就為你分析豆類食品是通過什麼起到減肥 的作用!豆類食品減肥大揭底!

豆豆減肥

         豆豆屬低熱量食物:

         減重首先要做到的就是每日熱量攝取少於熱量消耗,然 後 身體才會開始消耗體內脂肪,讓體重及體型達到標準。因豆豆主要含有碳水化合物及優質大豆蛋白,只要在烹調時以代糖取代糖分,那麼產生的熱量其實並不大。

         豆豆屬高纖維食物:

         在減重過程中,大家最怕遇到的問題就是“便秘”了!在腸胃蠕動功能不佳時,吃進的食物一直堆積在體內,使體重不降反升,小腹凸出,消磨了減重的信心。

         其實,只要在這段期間食用高纖維食物,就能解決便秘的困擾!因為纖維質能吸收水分連同其它代謝廢物一起排出體外,還能在一定程度上分解脂肪及抑制脂肪堆積。在烹飪方面,豆豆別煮太爛,這樣減重效果才好。

 

         豆豆屬利尿、出汗食物:

         水分聚集在體內無法排出,是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機會,還能帶走一部分熱量,讓你有吃又有瘦喔。

         健康提示: 豆類中的蛋白質為植物蛋白,正常情況下,人體攝入後經過代謝,大部分都會成為含氮廢物,由腎臟排出體外。

         但如果豆類吃得過於頻繁,就會導致體內植物蛋白含量過高,產生的含氮廢物也隨之增加,從而加重腎臟的代謝負擔。

         對於腎臟排泄廢物能力下降的老年人來說,尤其應該控制豆類的食用量。一般來說,一周吃兩次就足夠了。如果是糖尿病和腎病患者,當出現尿素氮瀦留時,則不宜食用豆製品。

豆豆減肥

         豆豆減肥 法,吃吃就瘦。大家快來試試吧!

         紅、黃、綠、黑你喜歡哪種?我很貪心,4種都愛,雖然它們外表小巧,毫不起眼,但卻擁有女生們都需要的功效,是每位努力瘦身女人的靈丹妙藥。

         慶余堂中醫陳子彬說:“從中醫角度來說,食物療法講求五色配五臟,紅豆入心,具補血利水功效;綠豆入肝,具清肝熱解毒功效;黃豆入脾胃,具改善腸胃通便的功效;黑豆入腎,具加強腎臟功能及通便作用。

         而肥胖的起因大多數源於五臟產生不協調現象。4色豆類含豐富纖維,有加速排便及改善五臟的功效,不過肥胖者絕不能只進食豆類食物,應該要配合其他食物,才能發揮最佳效果。

         例如水腫性肥胖人士,可以綠豆、雲苓、白朮、淮山一同煲水,有健脾清肝熱及利水作用,但綠豆性寒涼,體質虛弱者不宜經常飲用。”

豆豆減肥

         那麼,紅、黃、綠、黑,各種豆豆又該怎麼吃才,才能集減肥 、美味、健康三種功效於一身呢?讓我們先從深入瞭解豆類的減肥原理 入手,來開始我們的豆豆減肥之旅吧!

         1.紅豆 紅豆包含大量營養素,包括蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂等。它具有健脾利水、清利溫熱、解毒通便消腫的功效。

         紅豆陳皮水

         材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

         製法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時,然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。

         功效:紅豆具有利水去腫的功效,陳皮可幫助消化、宣通五臟,與紅豆結合能減肥消腫,建議每日餐後飲用,2星期便見效果。

 

         2.綠豆 綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸,可補充新陳代謝中消耗的營養,亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

         海帶綠豆沙

         材料:綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。

         製法:海帶用水浸半小時,隔水後切成小塊。綠豆及果皮洗淨後與海帶一同放進鍋內加水以慢火煮沸,加入冰糖便可進食。

         功效:綠豆能清熱去火利尿,而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2,可促進腸胃機能,加強皮膚彈性。

         3.黑豆 黑豆含有豐富的食物纖維,有助改善便秘,而且含有維他命B1及E,可恢復體力和改善皮膚狀況,對減肥 及美肌皆有功效。

         DHC黑豆茶 用日本天然黑大豆製成,用熱水沖泡即可飲用。含豐富的纖維素、維他命、異黃銅及花青素等營養,可作美顏瘦身飲料。泡過之黑豆亦可直接食用或烹調食品。

         4.黃豆 黃豆含有異黃銅及豐富的蛋白質與鈣質,有助降低膽固醇,及加強骨骼的生長,這對於減肥具有正面的作用。

         FANCL發芽米通 以優質發芽玄米及大豆等穀物材料製成,含豐富穀物纖維、維他命、礦物質, 每塊只含19kcal,適合當作日常小食。

豆豆減肥

         大豆效能power up,豆漿新喝法!

         雖然單喝豆漿仍有效,但常外食、吃西餐的現代人,長期缺乏纖維素的結果,體質早已轉變。想提高大豆效能?替你找辦法!

         豆漿+Oligo寡糖 香蕉豆漿(1人份)材料:熟黃香蕉1/ 2根、無糖豆漿200ml。作法:剝好皮的香蕉切段放入杯中,利用叉子背面將其壓爛,加入豆漿攪一攪就ok!

         豆漿+纖維 黃豆漿濃湯(1人份)材料:黃豆粉2.5大匙、無糖豆漿150ml、鹽、蔥花和胡椒少許。作法:先用少量的豆漿將黃豆粉融化,再全數倒入。放上爐火用中火加熱至溫熱,加入適量鹽和胡椒調味,最後撒上蔥花就可上桌囉!

         豆漿+乳酸菌 多多豆漿(1人份)材料:優酪乳或養樂多30ml、無糖豆漿200ml。作法:將豆漿和養樂多倒在一起混合均勻即可。MEMO乳酸菌飲料酸甜味各異,可多多嘗試,找出自己最喜歡的口味!

專題:【排毒】 【瘦身】


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