中式減肥早餐 吃出S型身材
【導讀】 導讀:要想減肥,一天當中的任何飲食都不能馬虎。看看你早餐都吃了些什麼?三明治、蘇打餅乾、酸奶,可別小看了這些方便的西式早餐哦,其中暗藏的熱量高得嚇人啊。不如來試試中式減
導讀:要想減肥 ,一天當中的任何飲食都不能馬虎。看看你早餐都吃了些什麼?三明治、蘇打餅乾、酸奶,可別小看了這些方便的西式早餐哦,其中暗藏的熱量高得嚇人啊。不如來試試中式減肥早餐吧,不僅更適合我們的腸胃,關鍵是還能瘦身呢。
許多上班族尋求方便,往往以一個三明治或者買個麵包來當早餐。殊不知,這些精加工的食品熱量更高,吃多了保證你發胖。今天小編為你準備了美味的中式減肥早操,幫助你排腸毒,吃出曼妙S型身材。
地瓜粥
材料:60g、蕃薯60g、水3杯。
做法:米洗淨、加水煮沸,改小火繼續煮20分鐘;蕃薯切成小塊,放入粥中,再用小火燜20分鐘即可。
備註:60g米可以煮出相當多的粥,早上吃不多的人可以將米的份量改為40g,再吃4片蘇打餅乾做點心。
豆豉牡蠣
材料:牡蠣(蚵仔)75g、豆豉1/2大匙、蔥1根、辣椒1根、代糖1包、醬油1大匙、水1大匙。
做法:將牡蠣用滾水燙一下,撈起瀝干;豆豉壓碎、蔥切粒、辣椒切粒;將配料煮滾後,加入牡蠣拌勻,再煮滾即可熄火。
肉糜莧菜
材料:莧菜100g、肉糜2大匙。
做法:莧菜洗淨,用滾水煮熟,淋上肉糜即可
鹵蘿蔔
材料:白蘿蔔塊100g、醬油1/2杯、鹽1小匙、味精1小匙、代糖4包、辣椒1根、鹵包1包、水4杯。
做法:將配料等放入鍋中煮沸即成鹵湯,可以鹵各種食材;再將蘿蔔放入鹵湯中,以小火煮30分鐘,見蘿蔔入味即可。
備註:鹵湯必須先鹵過肉類才能鹵豆乾、海帶、蘿蔔等素食材,否則沒什麼鮮味。肉類最好先用滾水燙過,去掉血水。硬質的肉必須先煮熟再鹵較好。
附肉糜做法
材料(20大匙):低脂絞肉350g、香菇5朵、紅蔥頭5粒、醬油5大匙、味精1小匙、鹽1小匙、代糖3包、水3杯。
做法:香菇用水泡軟,切碎;紅蔥頭去皮後切成碎末;所有材料放入鍋中攪拌均勻,以小火熬煮30分鐘即可
專題:【食譜】
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