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防癌美容又減肥的蘑菇食譜

2018年06月06日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 10 ℃ 次

【導讀】 蘑菇含有無機質、維生素及蛋白質等成分。且多食也不會發胖,同時,對高血壓、心臟病患者有益,是一種較好的減肥 美容 食品。   蘑菇所含的大量植物纖維,具有防止便秘、預防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含

         蘑菇含有無機質、維生素及蛋白質等成分。且多食也不會發胖,同時,對高血壓、心臟病患者有益,是一種較好的減肥 美容 食品。

   蘑菇所含的大量植物纖維,具有防止便秘、預防糖尿病及大腸癌、降低血液中的膽固醇含量的作用。且香菇又屬於低熱量食品,可以防止發胖。當然對健康甚至於美容都非常有益。

   但是天天吃蘑菇很容易令人生膩,沒有關係,下面介紹幾種蘑菇食譜:

   蘑菇燴菜 總熱量(164千卡)

 

        蘑菇燴菜

   材料:

   香菇.............40克  金頂側耳.........20克

   粉絲.............30克  菠菜.............20克

   洋蔥.............10克  胡蘿蔔...........10克

   蒜................2瓣  醬油............2小匙

   芝麻、胡椒粉...。.若干  香油、食用油...。.若干

蒜炒蘑菇 總熱量(123千卡)

 


 

         蒜炒蘑菇

   材料:

   香菇...............3個  金頂側耳..........40克

   松茸蘑............50克  蒜.................3瓣

   食用油.........1.5湯匙  鹽、胡椒粉......。.若干

   香菜............。.若干

蘑菇豆腐辣醬湯 總熱量(143千卡)

 

 

蘑菇豆腐辣醬湯

 

  材料:

 

  金頂側耳...........60克  牛肉...............20克

 

  豆腐.............。.適量  大蔥...............1棵

 

  紅辣椒..............1個  辣醬...............5克

 

  湯米水..............1杯

專題:【美容】

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