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美味蘋果餐 好吃又減肥

2018年06月11日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 1 ℃ 次

【導讀】蘋果是大家公認的減肥 食品。時下正值蘋果成熟的季節,是不是覺得只吃單一的蘋果有些乏味呢?今天小編就教大家做幾種瘦身蘋果菜的減肥方法 ,給你貧乏的減肥生活增加趣味。

蘋果是大家公認的減肥 食品。時下正值蘋果成熟的季節,是不是覺得只吃單一的蘋果有些乏味呢?今天小編就教大家做幾種瘦身蘋果菜的減肥方法 ,給你貧乏的減肥生活增加趣味。

蘋果蛋餅:

用料:蘋果2個(約300克),雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量。

做法:

1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌。

2、將蘋果去核,切成花片。

3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

此餅色澤金黃,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。

果香脆卷:

用料:翠玉蘋果2個,魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個,春卷皮4張,蔥1根,姜1片,鹽、澱粉少許,植物油適量。

做法:

1、魚肉切片,用蔥、姜及調味料醃10分鐘,備用。

2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮,切成同魚肉大小的方形片,澱粉調成糊狀。

3、用春卷皮包 卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀,用澱粉糊粘牢,入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。

4、將每塊對切排入盤中即可。

魚肉要切成薄片,並且要用辛香料先醃過,才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣,吃起來清香獨特,所含熱量很少,具有減肥功效,是最適合女士口味的一款佳餚。

果粒通心粉:

用料:通心粉1小袋,蘋果1個,瘦豬肉150克,洋蔥1頭,胡蘿蔔半根,西蘭花少量,油2茶匙,鹽、味精、番茄醬、糖少許。

做法:

1、通心粉先煮熟,過冷水,瀝干水後備用。

2、蘋果洗淨、切丁,用鹽水泡過、撈起,備用。

3、胡蘿蔔切丁,與西蘭花一塊燙熟,瘦肉剁碎。

4、起油鍋加入洋蔥略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌勻後調味。

原來通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營養專家們很推崇的吃法,不僅營養更全面,符合瘦身原則,而且口味也很特別。

蘋果什錦飯:

用料:白米飯1碗(約150克),富士蘋果1個,火腿3片,番茄1個,青豆、玉米粒少許,芹菜1根,植物油、鹽、味精適量。

做法:

1、蘋果洗淨、切丁,用鹽水泡過、撈起,瀝干水備用。

2、番茄洗淨、切小塊;火腿切小塊,芹菜去葉、洗淨、切小丁,備用。

3、起熱鍋,放1小匙油,將芹菜丁炒香,加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後,再放進熟米飯,以大火迅速炒勻,即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見,但此道蘋果素食炒飯,光鮮、美味,又富含多種果蔬纖維,既營養又瘦身。

專題:【減肥】 【水果食譜】


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