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∞↘番茄雞蛋粥 防曬小食譜↙∞
夏日炎炎，俊男靚女揮汗如雨，如何保護細白嬌嫩的皮膚不被太陽曬傷?據保加利亞《旗幟報》近日報道，德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明，多吃一些蕃茄可起到防護作用。
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德、荷兩國的科學家在研究中發現，如果每個人每天食用40克蕃茄醬，被太陽曬傷的風險將減少40%;如果再加上10克橄欖油，那麼防曬的效果就會更好。科學家認為，這可能是蕃茄紅素在防曬傷方面起著主要的作用。
材料：番茄半個、菠菜一棵、雞蛋1個、大米1杯、雞湯5杯。
調料：鹽、胡椒粉、味精、蔥花各適量。
做法：
1 番茄洗淨在沸水中燙一下，去皮切小塊;菠菜洗淨切段;大米洗淨後用水浸泡30分鐘。
2 鍋置火上，放入雞湯、大米、大火煮開後轉小火，放入番茄熬煮30分鐘。
3 將雞蛋打入粥中，形成荷包蛋後加菠菜、鹽、胡椒粉、略煮5分鐘，加味精、蔥花調味即可。
提示：番茄有超強的防曬功能，尤其是煮熟後食用。
（整理：台灣美容網）
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在防曬分類下，於2013年03月03日最後更新
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