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專家揭秘明星「養瘦」懸疑重重

2016年04月05日 瘦身方法 暫無評論 閱讀 7 ℃ 次

【導讀】最近有讀者通過電子郵件詢問「美女大胃王」蔡依林的減肥經是否科學,這位明星曾嘗試過無油、水煮青菜減肥法等殘忍方式,最後將自創的「邊養邊瘦」法集結成書《養瘦》。另類減肥 減肥偏方 另類減肥方法 流行減肥方法 最有效減肥方法。

  專家揭秘明星“養瘦”懸疑重重

  最近有讀者通過電子郵件詢問“美女大胃王”蔡依林的減肥經是否科學——— 這位明星曾嘗試過無油、水煮青菜減肥法等殘忍方式,最後將自創的“邊養邊瘦”法集結成書《養瘦》。

  受訪專家表示:愛美的女孩子切不可盲目效仿,減肥既要結合自己的體質,必要時仍要咨詢營養專家的意見。

  懸疑1:19:00之後不吃蛋白質?

  靠譜指數:100%

  原文觀點:一定要吃優質的蛋白質,即清淡、烹煮時間短、加工過程少的新鮮肉片。而晚餐則要在7點前吃,這之後則不要再增加蛋白質的攝取,以免增加器官的負荷。

  專家意見:曾青山醫師很認同優質蛋白質的說法。她說:“所謂少加工就是少油、少鹽。盡量避免煎炸的烹飪方法,操作步驟少。而過度加工的食物往往鈉鹽含量很高,人體攝入過多鈉鹽,就會造成水腫。”當然,每個人要結合自己的工作性質、生物鐘等來考試是否在7點之前結束晚餐。

  一般來說,睡前1個小時內應避免進食,以免增加臟器負擔。而對於加班到深夜需要加餐或睡前有喝牛奶習慣的人群,可選擇不含糖或低脂的純牛奶,份量在200m l左右。

  懸疑2:永遠不要讓自己感到飢餓?

  靠譜指數:80%

  原文觀點:飢餓時,身體會以為你面臨到食物匱乏的處境,啟動防禦機制,一旦有一天你吃東西,身體會抓住機會把吃進的東西都轉化成脂肪。

  專家意見:“這種說法是有一定道理的,所以我們經常建議大家採用少吃多餐的方法。”曾青山醫師說。但是她指出,這種方法對於個人的自覺性要求很高,稍不注意“多餐”就會變成“多吃”。所以,正確的少吃多餐應該保證在三餐規律的基礎上。

  曾青山醫師建議,正餐每頓吃七八分飽,在正餐之間可適量加餐。但是加餐的熱量一定要嚴格控制在100卡路里左右。比如30g小餅乾(3塊)或一杯150m l的小酸奶或一個雞蛋。

  懸疑3:睡得好就能“甩肉”?

  靠譜指數:40%

  原文觀點:睡眠對於減肥來說也非常重要,睡眠充足,睡眠質量的提高不僅能降火,還能減肥。光是睡覺也會幫助消耗熱量。

  專家意見:充足的睡眠對於保持健康的確非常重要,但是睡眠和減肥的關係並不是那麼密切。

  一般來說,一個成年人每天需要的睡眠時間是7-8小時,如果睡得太少,白天時間相對增多則很有可能增加進食的幾率,總的熱量攝入會增加;而若睡得太多,則減少了活動的時間,熱量消耗的機會就減少了,同樣不利於減肥。

  懸疑4:不吃生冷食物,告別下半身肥胖?

  靠譜指數:0%

  原文觀點:冰冷的食物會讓血管急速收縮,代謝率變慢,造成了水腫和肥胖的問題。建議不吃任何冰冷的食物,從冰箱裡拿出的東西先放置15分鐘再吃,喝溫水。

  專家意見:“這種說法在科學理論上找不到依據。”曾青山醫師說。因為無論是冷的還是熱的,大部分食物不會因為溫度不同而改變其熱量。而人體脂肪的儲存則主要是來自食物的熱量。“不吃生冷的食物從中醫原理上講可能會不適合給虛寒體質的人,但不能從營養學上講與身體的肥胖有關。&rdquo。

  懸疑5:吃糙米會消耗更多熱量?

  靠譜指數:0%

  原文觀點:比較粗糙食物的分子較大,身體需要用比較多的力氣才能消化吸收它,消耗的熱量就會比較多。

  專家意見:糙米一類的粗糧因為其纖維豐富、含有較多的微量元素並且蛋白質含量較少,是有利於身體健康的,但並不能消耗更多的熱量。消化蛋白質所消耗的熱量最大,約為30%,碳水化合物和脂肪分別為5%-6%和4%-5%。

  “人在進化過程中,腸胃已經漸漸適應了精細和加工的食物,所以一味追求粗糙和少加工的食物,若長期食用會增加腸胃的負擔,造成消化不良。尤其是對腸胃消化功能不好的人來說,反而不利於身體健康。”曾青山醫師建議,粗糧食用量大約占每天碳水化合物的20%。例如,每100克米飯中可摻雜20克粗糧。

專題:【另類減肥】 【減肥偏方】 【另類減肥方法】 【明星減肥方法】 【流行減肥方法】 【最有效減肥方法】


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