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中秋節小心月餅增肥的5大陷阱

2017年10月06日 瘦身方法 暫無評論 閱讀 2 ℃ 次

【導讀】中秋節小心月餅增肥的5大陷阱

馬上就要迎來中秋節了,吃月餅是一定要的啦,月餅雖然好吃,不過也不能貪多啊,它可是高熱量、高脂肪、高膽固醇、高糖分的“不安全食品”!

為了保持健康的體態,吃月餅也一定要有所講究呢!下面“曝光”有關月餅的一系列數據,告訴你吃月餅的最佳方式,讓你過一個健健康康的中秋節!

中秋小心月餅增肥的5大陷阱

月餅方程式1:熱量

1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶

營養師的建議:

每個雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達800kcal的熱量,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已相等或超過一頓正餐的需要了。 

中秋小心月餅增肥的5大陷阱

月餅方程式2:膽固醇含量

1個雙黃蓮蓉月餅=4隻雞蛋黃

營養師的建議:

每個鹹蛋黃有超過600毫克 (ml) 的膽固醇,比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。

成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。

患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應盡量避免進食鹹蛋黃。

中秋小心月餅增肥的5大陷阱

月餅方程式3:脂肪含量

1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油

營養師的建議:

大部份月餅的脂肪含量都相當高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮常混入大量油脂。

酥皮更需用動物油以達鬆化口感。

冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量雖普遍稍低,但每個含有1至2湯匙的油份。所以任何一類月餅都不可吃過量。 

中秋小心月餅增肥的5大陷阱

月餅方程式4:糖份

1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖

營養師的建議:

每個雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達72克,即18茶匙或6湯匙。

特別是糖尿病患者,雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個,迷你裝每天不宜吃超過四分一個。

低糖月餅的糖份雖稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃過量。

另外吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品,建議大家以清水或清茶來代替。

中秋小心月餅增肥的5大陷阱

月餅方程式5:建議進食份量

每天進食=不多於1/4個雙黃蓮蓉月餅

營養師的建議:

月餅屬於高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。一般成年人應以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅為限。

肥胖、患有腸胃病和慢性疾病的人士,如膽固醇過高、高血壓或心臟血管病等,應向醫生請教可進食的份量,以免因過量進食而影響健康。

專題:【中秋節】 【增肥】


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