吃黃瓜排毒最給力 6大食譜去油膩 | 台灣美容網

 

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吃黃瓜排毒最給力 6大食譜去油膩

2015年05月14日 排毒按摩 暫無評論 閱讀 6 ℃ 次

【導讀】黃瓜既能美容,又能減肥排毒。小編為你介紹6大黃瓜排毒食譜,做起來也超簡單。

  黃瓜的減肥原理

  黃瓜減肥有效最主要是因為黃瓜含有一種叫丙醇二酸的物質。這種物質可以抑制糖類物質轉化為脂肪。這樣攝入的糖類就沒有機會變成脂肪堆積起來。另外黃瓜的熱量非常低,每100克黃瓜只含有15大卡的熱量。因此在減肥期間多吃也不用害怕發胖。

  最後,黃瓜還含有豐富的纖維素。纖維素有促進腸道蠕動的作用,對加快排泄有一定的幫助。因此,有便秘性肥胖的女生可以多吃黃瓜,減去難看小肚子。

  黃瓜的減肥功效

  黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素;黃瓜含有豐富的維生素,能美白肌膚,抑制黑色素的形成,黃瓜肉質脆嫩,是難得的排毒養顏食品。黃瓜的營養優勢主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質所決定的,所以能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養顏。因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃,可以加快排毒“腳步”。不過,黃瓜帶皮吃時一定要用鹽水洗淨。

  如何挑選減肥黃瓜

  劣質黃瓜特徵:色澤為黃色或近似黃色,瓜成畸形,有大肚、嘴尖、蜂腰等。而且肉質帶苦味或者肉質發糠,瓜身上有病斑或者爛點。

  次質黃瓜特徵:瓜身彎曲,身型粗細不均衡;瓜身沒有畸形,但是瓜身萎蔫不新鮮。

  優質黃瓜特徵:鮮嫩帶白霜,頂花帶刺,瓜體直,均勻整齊,無折斷損傷。皮薄肉厚,清香爽脆,無苦味。

  生吃黃瓜應該帶皮吃

  生吃黃瓜的時候最好是帶皮吃哦,因為黃瓜皮的減肥效果也是非常不錯的。黃瓜皮含有較多苦味素,是黃瓜的營養精華所在,有抗癌的作用。而且黃瓜的營養價值很多都是集中在黃瓜皮中的,黃瓜皮“味甘、性平”。黃瓜皮具有很好的清熱解毒、生津止渴的效果,尤其能排毒、清腸、養顏非常顯著哦!還有哦,黃瓜尾部雖然較苦,但是卻含有較多的苦味素,不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉,忍著吃點吧。

  美味黃瓜減肥食譜

  糖醋黃瓜

  材料:黃瓜500克,醋適量,白糖適量。

  做法:將黃瓜去瓤切薄片,用鹽醃以下然後倒掉鹽水。用涼開水沖洗以下,撈干水分。加入糖和醋即可食用。

  美味黃瓜減肥食譜

  黃瓜酸奶沙拉

  材料:黃瓜3條,蒜頭2個,鹽適量,干薄荷2湯匙,酸奶1被,橄欖油1湯匙。

  做法:

  1、將黃瓜去瓤切成薄片,蒜頭切碎。將蒜蓉和黃瓜攪拌均勻,然後黃瓜均勻平整地放在沙拉盤裡,撒上鹽,然後放置25分鐘左右。

  2、將從黃瓜流出來的水倒掉,然後撒上干薄荷,倒入酸奶,攪拌均勻,放入冰箱冰凍即可食用。

  美味黃瓜減肥食譜

  黃瓜炒雞蛋

  材料:黃瓜、雞蛋、澱粉水、蒜沫、姜絲、鹽、雞精。

  做法:

  1、黃瓜切片備用,雞蛋打勻,打的時候裡面稍微放點點澱粉水,這樣雞蛋炒出來會很嫩很好吃;

  2、油至八成熱,將雞蛋液下鍋翻炒,熟後盛出備用;

  3、另添油熱,下蒜沫、姜絲爆炒,下黃瓜翻炒,黃瓜要熟的時候把炒好的雞蛋下鍋一起炒,加鹽,熟後加雞精少許;

  4、淋上幾滴香油,出鍋裝盤。

  美味黃瓜減肥食譜

  銀耳黃瓜

  材料:銀耳、黃瓜、枸杞子、鹽、味精、醋、香油。

  做法:

  1、枸杞子用溫水泡一下;

  2、將銀耳入沸水燙熟,撈出過涼開水,然後撕成小朵;

  3、黃瓜、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調理盆,撒上鹽和味精,加上醋和香油,攪拌均勻,立即裝盤食用。

  美味黃瓜減肥食譜

  涼拌黃瓜木耳

  材料:黃瓜500克,水發木耳50克,白糖、鹽、醬油、味精各適量。

  做法:

  1.將木耳用溫水浸泡約15分鐘,待木耳泡發後洗淨,並撕成小塊。

  2.黃瓜、胡蘿蔔切成菱形片狀。

  3.鍋中加入適量清水,燒開後滴入幾滴油,分別把胡蘿蔔、木耳焯熟,撈出過涼。

  4.燒熱油鍋,爆香花椒、大料蔥段,放涼。

  5.把木耳、黃瓜、胡蘿蔔用蒜茸、糖、鹽、醋、雞精、炸好的油拌勻即可。

  功效:黃瓜搭配木耳,排毒、減肥功效好。

  美味黃瓜減肥食譜

  山楂汁拌黃瓜

  材料:嫩黃瓜5條,山楂30克,白糖50克。

  做法:

  1.黃瓜去兩頭去皮心,洗淨切成條狀。

  2.山楂洗淨,加200毫升清水煮約15分鐘,取汁液100毫升。

  3.黃瓜條放入鍋內加水煮熟,撈出瀝干水;山楂汁放入白糖,小火熬製,待糖融化後投入黃瓜條拌勻即可。

  功效:這道菜清熱降脂,具有減肥消脂的作用。

專題:【排毒】 【排毒減肥】 【黃瓜減肥法】


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