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女性必看 春季11種最佳減肥排毒食物

2016年08月08日 【減肥】, 排毒按摩 暫無評論 閱讀 5 ℃ 次

【導讀】春季不減肥,夏天徒傷悲。還不趕緊行動起來,在減肥前先對身體排毒吧,台灣美容網小編為大家推薦11種排毒減肥食物,讓你吃出好身材。

  菠菜:肝臟、腸道、肌膚都受益

  槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質都是女性不可缺少的營養物質,對於排毒、改善便秘、促進血液循環、提高新陳代謝,效果都相當顯著。

  同時,類胡蘿蔔素的含量也很豐富,幫你美容養顏。春天出產的菠菜,其維生素C的含量是夏季的3-5倍,現在正是多吃菠菜的好時機喲!

  芥藍從莖到花都是營養成分

  春季代表性蔬菜芥藍,莖、葉、花都能食用,富含維生素C、維生素B群、胡蘿蔔素、鈣質、葉酸、鐵質、鉀等,營養價值十分高。另外,芥藍中的芥子油甙份量相當高,能形成異硫氰酸,發揮超強的解毒、排毒功效。

  從冬末開始,1-3月是芥藍生產的時節,編輯推薦用蒸煮的方式,能好好地鎖住有效成分,若是水煮的話,烹調時間不能過長。當芥藍中的維生素B群發揮超強的脂肪代謝功效,加上鉀的利尿作用,能有效排毒並消除水腫。

  韭菜 放置後令硫化合物與葉綠素發揮雙重功效

  韭菜的綠色色素成分正是來源於葉綠素,進入人體後能將腸道內的毒素一一清除,而韭菜獨特的味道來自硫化合物,能令肝臟功能保持正常,令毒素不能堆積。

  這一種硫化合物叫做“蒜素”,能促進人體對維生素B1的吸收,從而提高糖質的代謝率。秘訣就是將韭菜切好後,在常溫下放置10分鐘,其功效就能得以提升;若放置15-30分鐘的話,蒜素就會逐步轉化成抑制血糖值上升的二硫化物,以及預防血栓的三硫化物。另外,韭菜中的維生素A、維生素C、維生素E的含量也相當豐富。

  小松菜維生素和礦物質的寶庫

  日本人稱之為健康美味的綠葉蔬菜,在日常的減肥飲食中經常使用的小松菜,富含各種各樣的維生素與礦物質,其中,鈣質的含量更是菠菜的3倍有多。葉綠素的排毒、解毒功效不用多說,另外,烹調方法多種多樣,不怕有效成分流失。

  土豆富含超強抗熱能力的維生素C

  土豆中富含的維生素C,在遇熱後幾乎不受損害,而且3月開始出產的土豆,其維生素C的含量達到頂峰。其實土豆的表皮中含有的膳食纖維和礦物質都十分豐富,烹調前不妨充分洗淨,連帶皮一起進食吧!

  當土豆加熱冷卻後進食,一部分澱粉質會轉化成難消化的澱粉質,從而促進腸道的蠕動能力,改善便秘,將毒素與廢物帶出體外。

  高麗菜 保護胃部與肝臟,減肥時生吃最合適

  高麗菜也是在烹調中經常使用的蔬菜食材之一,其中維生素U能修復胃黏膜,提高肝臟機能,防止脂肪積聚在內臟周圍。

  不同的烹調法有不同的功效,水煮能促進排毒、解毒,在飯前生吃能防止維生素U流失,獲得充足的飽腹感。

  南瓜 葉黃素的抗氧化與飽腹的膳食纖維

  隨著年齡的增長,不少女性都出現膳食纖維不足的情況,每天吃200克南瓜,能有效補充每日缺少的份量,大概是7.3克,幫你飽腹的同時,令排毒變得更順暢,改善便秘。

  而南瓜中橙黃色的色素成分來自葉黃素,其超強的抗氧化能力,在人體吸收後,發揮出修復視網膜、乳房、子宮等部位。

  蠶豆 富含良性蛋白質,營養滿分

  蛋白質和澱粉是蠶豆的主要成分,其中氨基酸成分十分健康,熱量又低,同時維生素B群,大大推動了脂肪的代謝進程。另外,在蠶豆的表皮中富含槲皮素,如果想促進排毒、改善便秘的話,平時連帶表皮一起吃吧!

  洋蔥 令體內有害的物質徹底排出

  洋蔥的解毒力毋庸置疑,在眾多蔬菜中絕對是No.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、多酚、硒、低聚糖等等,洋蔥的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。

  其中,強力的排毒解毒能源來自於有機硫化合物,當烹調前,先將洋蔥切好,稍稍放置於常溫下一段時間,烹調時再用油爆炒,這種成分就能好好地鎖住不流失。

  另外,辛辣的成分幫你促進血液循環,維生素B1加速新陳代謝。

  西紅柿 減肥的同時,健康又漂亮

  西紅柿的功效有80-90%成來源於茄紅素,具有排毒解毒、抑制中性脂肪、惡性膽固醇等減肥效果的同時,超強的抗氧化成分能有效美白、抗老化。

  西紅柿在加熱或用油烹調後,其茄紅素的份量大大增加,在飲食減肥中應當多多活用哦!

  西蘭花 解毒排毒力超群

  西蘭花的異硫氰酸酯、槲皮素、膳食纖維、葉綠素共同作用,推動強大的解毒、排毒功效,每100克中就含有4.4克膳食纖維,其中3.7克都是不溶性膳食纖維,比率相當高,對於改善便秘是在是佳品!

專題:【減肥食物】 【排毒食物】 【春季減肥】


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