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3款中醫減肥藥膳 吃出苗條健康
【導讀】中醫藥膳減肥，一直是備受減肥MM推崇的減肥方式。下面小編將向您推薦三款，愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。既滿足嘴饞，又可以吃出健康，兩全其美。
減肥藥膳方1：古法糯米飯
材料：紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。
做法：將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘，然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
減肥藥膳方2：怪味海帶
材料：海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法：將海帶用水泡24小時（中間換兩次水），洗淨後切絲瀝干，將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿蔔、山楂，放入海帶燜至汁干，海帶酥爛，起鍋晾乾食用。
減肥藥膳方3：章魚綠豆煲釀蓮藕
材料：章魚乾1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法：
1、把蓮藕洗淨去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然後把章魚乾浸60～90分鐘，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用；
2、將蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進蓮藕孔中，然後再把切開的一端，拼回原位，用牙籤固定，防止綠豆流失；
3、把之前處理過的原料放在一起，煲煮60～80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效：潤肺止咳，開胃消食，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。
提示：買蓮藕的時候，要選擇整條蓮藕粗壯的一端（俗稱“大藕瓜”），這端粉嫩有肉，吃起來不留渣滓，與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候，以滿不以“實”為原則，但不要硬塞，因為綠豆遇水膨脹，太多會逼爆蓮藕，菜餚就變得一塌糊塗了。
專題：【中醫減肥】 【減肥食物】 【減肥食譜】
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在【減肥】, 中醫減肥分類下，於2015年01月20日最後更新
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