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3款中醫減肥藥膳 吃出苗條健康

2015年01月20日 【減肥】, 中醫減肥 暫無評論 閱讀 4 ℃ 次

【導讀】中醫藥膳減肥,一直是備受減肥MM推崇的減肥方式。下面小編將向您推薦三款,愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。既滿足嘴饞,又可以吃出健康,兩全其美。

  減肥藥膳方1:古法糯米飯

  材料:紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

  做法:將紅小豆及薏苡仁用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘,然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。

  減肥藥膳方2:怪味海帶

  材料:海帶、紅小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

  做法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水),洗淨後切絲瀝干,將紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘,撈走豆、蘿蔔、山楂,放入海帶燜至汁干,海帶酥爛,起鍋晾乾食用。

  減肥藥膳方3:章魚綠豆煲釀蓮藕

  材料:章魚乾1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。

  做法:

  1、把蓮藕洗淨去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然後把章魚乾浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用;

  2、將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然後再把切開的一端,拼回原位,用牙籤固定,防止綠豆流失;

  3、把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。

  功效:潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道污物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。

  提示:買蓮藕的時候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”),這端粉嫩有肉,吃起來不留渣滓,與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候,以滿不以“實”為原則,但不要硬塞,因為綠豆遇水膨脹,太多會逼爆蓮藕,菜餚就變得一塌糊塗了。

專題:【中醫減肥】 【減肥食物】 【減肥食譜】


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