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夏季減肥最佳幫手 7款營養減肥粥

2017年02月17日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 16 ℃ 次

【導讀】炎炎夏季,胃口不好,許多人都會熬一些小粥來開胃。下面就和小編一起來學學7款簡單的營養減肥粥食譜,讓你享受美味的同時也能瘦身。

  一、山藥蘿蔔粥——減脂瘦身

  功效:山藥是滋陰聖品,對於女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿蔔則有利於利尿、幫 助消化、去水腫、避免脂肪堆積。所以山藥蘿蔔粥具有調節氣血,減脂瘦身的效果。

  材料:白米150克、山藥300克、白蘿蔔半個

  配料:鹽、胡椒粉、香菜各適量,芹菜末少許。

  做法:

  1、白米洗淨瀝干、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊;

  2、鍋中加適量的水煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,等其再次滾沸時,改用中小 火熬煮30分鐘左右;

  3、加鹽調味拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

  二、紅薯粥——美容瘦身

  功效:紅薯是含纖維豐富的粗糧。粗糧纖維多,可促進腸蠕動,很是耐餓。所以以粗糧代 細糧對減肥有幫助。甘薯粥容易消化又有潤腸作用,防止便秘,有效排毒。大米跟甘薯煮成甘 薯粥,含有豐富黏蛋白,可維持血管壁的彈性,使它不容易硬化,肺、肝等也不容易萎縮,所 以紅薯粥對於美容瘦身有很好的效果哦。

  材料:大米和紅薯適量就可以

  做法:

  1、先將紅薯去皮切丁。

  2、等水沸騰後,放米讓鍋裡,然後保持沸騰翻滾的狀態。

  3、待米即將開花時放入紅薯丁繼續煮,快好的時候需要不停地朝一個方向攪動,待到兩者 混合一起後即可。

  三、排骨皮蛋粥——排毒減肥

  功效:皮蛋瘦肉粥營養美味,還具有降火的功效,被稱為“下火粥”,能治上火引起的牙 痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在於它成分中的多種雜糧,既可以增加食物中粗纖維 的攝取量,有助腸胃的蠕動消化,有助於減肥,同時也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營 養物質,滿足了人體所需的主要成分。故排骨皮蛋粥具有排毒減肥的功效。

  材料:粳米250克,豬排骨120克,皮蛋一個

  配料:花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。

  做法:

  1、排骨洗淨,放入器皿中。再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘;

  2、皮蛋去殼切成小丁狀;

  3、粳米淘洗乾淨;

  4、坐蒸鍋點火並倒入清水,放入醃漬好的排骨,開鍋後撇去浮沫煮10分鐘;

  5、放入粳米、花生仁,大火開鍋後改文火,熬至粥成時,加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可 食用。

  四、羅漢燕麥粥——排毒瘦身

  功效:羅漢燕麥瘦身粥中的羅漢果有健脾、潤腸、通便、排毒的功效,搭配燕麥食用,可 以治療便秘、清除腸道內的多餘油脂及廢物,既有瘦身的作用,又有排毒功效。所以羅漢燕麥 粥具有排毒瘦身的功效。

  材料:羅漢果2個,燕麥200克。

  配料:鹽適量

  做法:

  1、先將羅漢果和燕麥淘洗乾淨。

  2、然後鍋中倒入適量水煮開,加入燕麥小火煮至軟爛。

  3、最後再加入羅漢果繼續煮5分鐘,最後用鹽調味即可食用。

  五、薏苡仁糙米粥——消腫瘦身

  功效:薏苡仁可以利尿消炎,排出體內多餘的水分,除水腫,而糙米中的食物纖維,可以 促進腸胃蠕動,幫助消化,有助於減肥。所以薏苡仁糙米粥具有消腫瘦身之功效。

  材料:薏苡仁150克、糙米150克、豬肚100克

  做法:

  1、將豬肚洗淨,切成細絲;

  2、將豬肚、慧鼓仁和糙米一起放入鍋中,水分多少依個人喜愛的濃稠度增減,熬煮至稠狀 即可食用。

  六、山藥豬骨青菜粥——去濕瘦身

  功效:山藥豬骨清菜瘦身粥中的山藥,對治療濕熱虛滯有顯著的療效,用山藥熬粥,補脾 養胃助消化,能刺激胃腸道運動,促進腸內物排空,增加小腸吸收功能,有助於消化減肥。因 其含有較多的營養成分,又容易消化吸收,所以它既是很好的滋補佳品,也可以很好地達到瘦 身效果,可以長期食用。

  材料:豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1~2棵

  配料:鹽和胡椒粉適量。

  做法:

  1、先大米淘洗乾淨,用清水浸泡1小時,山藥去皮切丁浸入清水裡,青菜洗淨切絲,

  2、然後鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡後的大米,大火煮開後轉小火繼續煮15 分鐘左右,加入山藥丁煮15分鐘左右,

  3、再加入菜絲煮滾,然後加入鹽、胡椒粉,調勻即可食用。

  七、黑芝麻糙米粥——美容瘦身

  功效:黑芝麻,也稱胡麻,是芝麻中的一個較獨特品種。它營養豐富,還具有美容保健功 能。黑芝麻,自古以來就是一種滋養美容品。它具有養血、祛風、潤五臟的功效,可用於治療 病後虛弱、產後乳少、腸燥便秘等症,有助於美容減肥。結合糙米熬成粥就是很好的美容瘦身 食品了,所以此款粥能幫助排出宿便,美容瘦身又不失營養,實在是女人美容養顏至寶。

  材料:糙米150克、黑芝麻2大匙、水、白砂糖適量

  做法:

  1、將糙米洗淨瀝干,鍋中加適量的水煮開,再放入糙米攪拌一下;

  2、待煮滾後改中小火熬煮45分鐘左右,放入黑芝麻續煮5分鐘左右,加白砂糖煮溶即可食 用。

專題:【夏季減肥】 【減肥粥】


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