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週末減肥DIY 圖解製作涼拌黑木耳

2017年03月29日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 18 ℃ 次

【導讀】週末在家休息,想要減肥的MM不妨自己動手製作減肥的減肥餐,下面就為大家介紹涼拌黑木耳,DIY圖解,趕快嘗試一下吧,消暑又減肥呢。

        菜譜簡介

  涼拌黑木耳

  名稱:涼拌黑木耳

  做法:拌

  口味:酸甜

  準備時間:數小時

  人數:2人份

  難度:初級

  製作時間:15分鐘

  減肥原理

  黑木耳在煮熟以後,大約含80%的水分,剩餘的是果膠、多糖、蛋白質,所以黑木耳是“填飽肚子又沒熱量”的食物。

  黑木耳具有排毒養顏的功效,可以治便秘,幫助身體排出毒素,讓皮膚更有光澤。黑木耳還有很高的含鐵量,對女性,尤其是女性素食者有補血的功效。

  製作步驟

  準備材料

  1、準備木耳50g,紅椒1個,香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。

  泡木耳

  2、黑木耳用涼水泡發半天。清洗乾淨,撕成小朵。

  焯水

  3、將木耳入開水鍋中焯一下,撈出過涼開水,瀝干水分後放入大碗內。

  切絲

  4、紅椒切細絲,香菜切段後投入大碗。

  調配料

  5、另用一個小碗,放入適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油,用筷子拌勻後倒入大碗。

  拌勻

  6、將木耳、紅椒、香菜和調料拌勻,即可食用。

專題:【減肥】 【減肥食物】


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