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減肥後保持健康急需的營養素

2017年12月14日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 8 ℃ 次

【導讀】白領女性不僅年輕靚麗,而且事業有成,讓許多人羨慕不已。可在光環背後,巨大的工作壓力卻使她們不得不告別規律的生活。長期發展下去,她們也加入了肥胖一族。減肥於是乎成為首要大事。

減肥女性急需補充的八大營養

  飲食和工作一樣,“有的放矢”才能“事半功倍”。補充自己最需的8大營養,是白領女性必須解決的。

  維生素b6

  維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質,女性的雌激素代謝也需要維生素b6,因此它對防治某些婦科病大有益處。許多女性會因服用避孕藥導致情 緒悲觀、脾氣急躁、自感乏力等,還有些婦女患有經前期緊張綜合征,表現為月經前眼瞼、手足浮腫、失眠、健忘,每日吃50~100毫克維生素b6後症狀可完 全緩解。富含b6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生等。

減肥女性急需補充的八大營養

  葉酸

  葉酸是一種廣泛存在於綠葉蔬菜中的b族維生素,由於它最早從葉子中提取,故名“葉酸”。研究發現,葉酸對孕婦尤其重要,如果在懷孕頭3個月內缺 乏葉酸,可引起胎兒神經管發育缺陷,而導致畸形。因此,準備懷孕的白領女性,可在懷孕前就開始每天服用400微克葉酸。富含葉酸的食物除綠葉蔬菜外,還有 胡蘿蔔、蛋黃、杏、南瓜、豆類、全麥麵粉等。

減肥女性急需補充的八大營養

  維生素C

  維生素c的主要作用是提高免疫力,預防癌症、心臟病、中風,保護牙齒和牙齦等。另外,堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素沉著減少,從而減 少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等,可以說,在所有的蔬菜、水果中,維生素c含量都不少。

  美國專家認為,每人每天維生素c的最佳用量應為200~300毫克,最低不少於60毫克,半杯新鮮橙汁便可滿足這個最低量。

  維生素e

  維生素e能促進人體新陳代謝,增強機體耐力,提高免疫力。此外,維生素e是一種高效抗氧化劑,能保護生物膜免於遭受過氧化物的損害,起著改善皮 膚血液循環,增強肌膚細胞活力及延緩衰老的作用。缺乏它,會產生皮膚發乾、粗糙、過度老化等不良後果。成人的維生素e供給量為15毫克/日。

  富含維生素e 的主要是堅果類食物,如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳類、蛋類、麥芽等。

減肥女性急需補充的八大營養

  

  鈣享有“生命元素”之稱,20歲以後的女性尤其需要補充。這是因為,自20歲起,骨質密度即開始緩慢減少,30歲以後減速逐漸加快,從而為骨質 疏鬆症等骨病埋下禍根。此外,缺鈣也是導致女性衰老的一大因素,因此補鈣對女性來說再重要不過。

  專家建議,成年婦女每日至少攝取1000毫克鈣。若在懷孕 期、哺乳期或絕經期,則須加至1500毫克。其最佳來源有乳製品、豆類、綠色蔬菜等。

  

  鐵是人體的造血元素,而女性又多一個排鐵渠道——月經,故補鐵量應大於男性。鐵每日攝入量為15毫克,可保持面色紅潤。含鐵最豐富、也最好吸收 的是豬肝、豬血、鴨血,豆製品、芝麻、蘑菇、木耳、海帶、紫菜、桂圓等也含有較多的鐵。另外,食用加鐵的強化醬油也有很好的補鐵效果。

減肥女性急需補充的八大營養

  

  鋅可使頭髮保持本來顏色,因為它是頭髮光澤的主要成分,無論黑色、金色、褐色還是紅色,都依靠鋅來保持其鮮艷亮麗。另外,鋅在促進身體發育,維 持正常性功能,增強人體抗病力等方面,亦有不可取代的優勢。

  海產品、豆類、蘋果、瓜子、芝麻、塊根蔬菜中含量不少。攝入量每日12毫克。

  

  鎂是維持人體生命活動的必需元素,具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。此外,鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的“剋星”,它還有助 於防治中風、冠心病和糖尿病。

  青豆、黃豆、綠豆、玉米、麵粉、麥芽、蘑菇、茴香、菠菜、黃瓜、柿子等含鎂較多,常吃有益於女性健康。每日攝入量為320毫 克。

專題:【減肥】 【瘦身】 【食療】 【維生素】


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