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神奇地瓜減肥餐 排毒通便減肚子

2015年08月26日 【減肥】, 排毒按摩 暫無評論 閱讀 19 ℃ 次

【導讀】不少女生都便秘,便秘是肥胖的根本原因,那該如何治療便秘呢?台灣美容網小編為大家介紹通便排毒地瓜減肥餐,可以幫助你減肚子。

  一、地瓜濃湯

  材料:地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙

  做法:

  地瓜洗淨去皮切成塊狀,置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗淨切成小朵狀備用。

  將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘,再加入地瓜泥續煮30秒後關火。將太白粉加20c.c。水調勻加入湯中,將湯調成糊狀即可。

  食材瘦身小常識:

  地瓜含豐富的β-胡蘿蔔素及氨基酸,可提高人體抗氧化效果。

  白花椰菜含鉻,可穩定血糖,也含有高抗氧化物質維生素C及硒可提高人體抗氧化效果,同時因含水量高,熱量低,食用易有飽足感。與地瓜泥搭配一起食用,不僅增加飽足感,還具有養顏美容功效喔!

  二、寒天地瓜雞肉飯

  材料:雞腿半隻、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿蔔10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水60c.c。

  調味料:鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴

  做法:

  將雞腿洗淨去皮去骨切成塊狀;地瓜去皮切成塊狀;紅蘿蔔去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用。

  將糙米、白米、小米洗淨置入鐵碗中,加水60c.c.。洋菜絲泡水變軟後,擠干水分放在白米上。將雞腿快、地瓜、紅蘿蔔丁、青豆、玉米、火腿丁陸續加入鐵碗中。加少許鹽、黑胡椒調味,最後加1-2滴橄欖油,放入電鍋,加底鍋水蒸熟即可。

  食材瘦身小常識:

  地瓜為鹼性食品,含豐富纖維質,不僅能增加飽足感,更能促進腸胃道蠕動,促進糞便。糙米也含豐富纖維質,幫助排便,預防便秘。洋菜為低熱量且高膳食纖維食物,也能增加飽足感。

  三、雞絲地瓜蒸蛋

  材料:雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水60c.c。

  調味料:鹽少許、胡椒粉少許

  做法:

  雞腿洗淨去皮去骨切成絲,地瓜洗淨去皮切成絲,毛豆洗淨;備用。

  蛋打在碗中,微大散後,加入雞絲、地瓜絲、毛豆後,加入開水調勻後再加入鹽、胡椒粉調味。置入電鍋中,加底鍋蒸熟即可。

  食材瘦身小常識:

  地瓜含有膠原及粘液多醣類物質,可預防動脈血管硬化及保持血管彈性,保護血管功效。將地瓜和雞肉、雞蛋一起做成蒸蛋,不但營養美味,還能兼顧養顏美容!

       四、地瓜燕麥奶

  材料:地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c。

  調味料:砂糖1小匙(依個人口味添加)

  做法:

  地瓜洗淨去皮切成塊狀,燕麥片泡水10分鐘後,和地瓜一起置入電鍋中蒸熟,備用。

  將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。

  食材瘦身小常識:

  燕麥片含有豐富纖維質。其中可溶性膳食纖維β-葡聚糖(β-glucan)為長鏈葡萄糖分子,可降膽固醇,減少心血管疾病與中風的發生。與同時具高纖維質的地瓜一起食用,不僅口感佳,更能增加飽足感,促進排便,幫助減重呢!

專題:【減肥餐】 【減肥食物】 【排毒】 【減肚子】


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