7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
【導讀】吃什麼減肥？選擇飲食減肥的MM一直對這個問題抱有疑問。韭菜是一種很好的減肥食品，低卡低熱量還能夠和各種食物搭配出美味菜餚。小編分享7款韭菜減肥食譜，讓你滿足口福，瘦身不再艱難。
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
韭菜是我們的家常菜之一，而我們幾乎天天都能在菜市場看到的這種綠綠的不起眼的韭菜，卻具有很好的減肥功效，因為韭菜含有豐富的粗纖維，食用後能夠把我們體內的廢物一起帶出體外，所以被美名為“洗腸草”。韭菜能和多種菜蔬搭配食用，現在就讓小編向你介紹幾款心水食譜，讓你吃出好身材！
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
豬肝炒韭菜
製作材料： 豬肝、鮮韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、醬油、細鹽、濕澱粉
製作步驟：
1.將豬肝洗淨，切成柳葉片，加料酒2 克，再加細鹽、於濕澱粉拌勻；
2.韭菜、蒜苗洗淨，切成3 厘米長的段：用醬油、味精、濕澱粉、鮮湯少許對成滋汁。
3.將炒鍋洗淨，置旺火上，下菜油燒至七成熱，放豬肝片，迅速炒散發
4.白時，加入韭菜、蒜苗炒勻，烹人滋汁簸轉入盤即成。
小編點評：這款韭菜炒豬肝的好處在於，韭菜中含有的纖維能夠幫助腸道運動，排毒減肥；而豬肝具有豐富營養的補血佳品，這款菜餚適合愛美的MM在減肥的時候食用，既能瘦身又能補血，氣色和精神都會變得好好的。
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
韭菜炒三絲
製作材料： 韭菜 胡蘿蔔絲 木耳絲 肉絲
製作步驟：
1.蒜蓉、薑片、蝦皮熗鍋。
2.放入肉絲翻炒。
3.肉絲變白時放入甜面醬翻炒。
4.放入胡蘿蔔絲和木耳絲同炒。
5.7分熟時放入韭菜同炒，放入適量鹽翻炒兩下即可出鍋。
小編點評：這款食譜的減肥功能顯著，韭菜、胡蘿蔔、木耳都是具有減肥功效的食物，和肉絲搭配食用，吃起來味道不至於太寡，愛美又愛吃的MM就不要錯過啦！
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
韭菜玉米餅
製作材料： 韭菜、雞蛋、玉米面、麵粉、鹽、油
製作步驟：
1、韭菜洗淨，剝去根部外皮，切成碎末，再調入雞蛋和鹽，攪拌均勻製成韭菜餡。
2、在玉米面中調入麵粉和適量溫水，混合均勻後製成稠稠的玉米麵糊狀。
3、中火燒熱平底鍋中的油，待燒至五成熱時，將玉米麵糊倒入鍋中攤平。
4、將韭菜餡均勻地鋪在玉米麵糊上。
5、最後蓋上鍋蓋，轉小火煎制7分鐘即可。
小編點評：這款韭菜玉米餅可以用來做早餐哦。玉米中含有豐富的鎂同樣能夠促進排泄，玉米也具有利尿的功效，所以能夠減肥，因為玉米中也含有較多的粗纖維，所以吃下去會產生比較持久的飽腹感，對於易餓的MM，可以嘗試做一下哦！
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豆芽炒韭菜
製作材料： 豆芽 韭菜 蔥 姜 蒜 鹹鹽 生抽 醋 雞精 油
製作步驟：
豆芽洗淨擇好，韭菜洗淨切段備用。鍋中底油熱，熗蔥姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均勻，再放入韭菜翻炒，隨後加入生抽、醋，繼續翻炒，待豆芽軟，調味出鍋即可。
小編點評：豆芽具有清熱解毒利尿的作用，在選擇豆芽的時候建議選擇綠豆芽，這樣減肥的效果會更加顯著。豆芽和韭菜搭配食用，口感清爽不膩，喜歡素食的MM值得試試哦！
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清炒韭菜
主料：韭菜1大把、尖椒1個輔料、鹽適量、雞精少許
製作步驟：
1. 鍋燒熱，放少許油，油熱後放入尖椒碎；
2. 爆香後放入韭菜段；
3. 翻炒至韭菜變軟，加少許鹽；
4. 加少許雞精，翻炒均勻即可。
小編點評：這款清炒韭菜做起來很簡單，所以對於那些不喜歡下廚而且喜歡味道清淡食物的MM可以試試。
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涼拌柴魚韭菜
主料：韭菜300公克 柴魚片30公克 蒜末5公克 薑末5公克 蠔油1大匙 醬油膏2大匙 糖1小匙 開水1大匙 香油1大匙
製作步驟：
1、韭菜洗淨，先將韭菜根部放入沸水中頭燙一下後，再全部放入汆燙，至顏色變翠綠，撈出放入冰水中冰涼。
2、將作法1的韭菜撈出瀝干水份後，切段盛盤備用。
3、所有調味料連同蒜末、薑末拌勻，淋於韭菜後，放上柴魚片即可。
小編點評：夏天來臨，我們都會比較喜歡吃一些涼涼的東西，這款涼拌就比較合心水啦，而且柴魚能夠健脾胃，所以適合脾胃不好的MM。
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豆絲韭菜
主料：韭菜500克，土豆（黃皮）200克。調料：胡麻油15克，鹽3克，味精2克。
製作步驟：
1.韭菜洗淨後切成段，放入沸水鍋中焯一下，瀝干水分；土豆洗淨後去皮切成絲。
2.花椒油、味精、精鹽、韭菜段和土豆絲一起放入盆內，拌勻裝盤即可。
小編點評：土豆具有良好的營養以及消除水腫功效，能夠幫助減輕水腫性肥胖，而且土豆還能美容和抗衰老哦！愛美的MM不要錯過這道美味的豆絲韭菜啦！
專題：【減肥食譜】 【夏季減肥食譜】 【排毒食譜】
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