◇◥養顏食譜 越吃越年輕的七種神奇食物◤◇
從古至今，女人最為害怕的就是衰老，當自己發現臉上第一條皺紋的時候，那種惴惴不安的感覺對每一個女人都是刻骨銘心的。衰老固然不可避免，但是總可以讓衰老的腳步放慢些、再慢些。許多工作繁忙而渴求美麗的女性儘管能抽出時間來做美容、買衣服，甚至服用保健品，卻往往會忽視自己的飲食，千萬不要忘記，飲食具有神奇的身心健康力量，遠不是保健品和美容品所能完全替代的，從今天開始你該更加關注一下自己的食譜了!
讓你越吃越年輕的七種食物
愛美的女性，誰不想使自己更年輕，並能留住一份健康的美?想要年輕10歲，其實沒有那麼難。多吃下面的食物，並且長期堅持下去，你就會看到效果：
香蕉含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鐵質，還含有協調身體酸鹼度平衡的磷和礦物質，是提神醒腦的最佳保健食品之一。
優格不僅有助於消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，優格脂肪含量低，鈣質含量高，還富含維生素B2，這些元素都對人體大有裨益。
綠茶內含有的多酚是一種健康作用百倍於維生素C的植物化學因子。日本的研究表明，每天飲用10杯綠茶可以減低患心臟病的危險，用它做漱口水還可以抑制口腔細菌的生長。
因為果仁中含有豐富的鐵質和各種維生素，能強健皮膚細胞，把氧帶到紅血球，使您保持健康美麗。
番茄裡含有豐富的番茄紅素，它是同類營養素中最強有力的抗氧化劑。除此之外，其中的胡蘿蔔素在消滅氧自由基方面也很出色。據研究測定：每人每天食用50～100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。.
花菜中含有大量的抗癌酶，其含量遠遠超過其他含酶食物。除此之外，花菜還含有可以防止骨質疏鬆的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及有利於孕婦的葉酸。
燕麥裡含有茁葡聚糖，是一種海綿狀可溶解的纖維素，可以化解早期的膽固醇，所以每天吃點燕麥可以起到降低膽固醇的作用。燕麥裡還含有亞油酸，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。 我們在生活中常可以見到這樣的現象，相同年齡和相同工作環境的人，從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人之所以有未老先衰的現象，是由於多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的食物是一個重要原因。
１含鉛食品
科學家發現，含鉛量過多的食物例如松花蛋等不宜多吃。含鉛量過多的食物容易造成神經傳導阻礙，引起記憶力衰退，還會使人面色灰暗，過早衰老。
２含鋁食物
鋁制的鍋、盆、勺、碗、筷等，西藥中的胃舒平、氫氧化鋁，食品中的油條等都含有較多的鋁。人如攝入過多的鋁，將會直接破壞神經細胞內的遺傳物質（脫氧核糖核菠）的功能。如，老年癡呆症與鋁有密切關係，鋁能促使人過早衰老。
３醃製食品
醃鹹菜中含有硝酸鹽，在人食入後，在腸道細菌作用下，還原為有毒的亞硝胺。現在認為，亞硝胺是一種致癌物，毒害身體，促人早衰，甚至誘發癌症。
４霉變食物
黃曲霉來自被污染的花生、黃豆、玉米、薯干、肉類、油類等食物，被認為是一種致癌物。如果食用被黃曲霉污染的食物，就會引起中毒，輕則頭昏、心悸、嘔吐、腹瀉，加速衰老，重則甚至引起癌症。
５某些水
水壺、水瓶等儲水用具，久用會產生水垢，如不及時清除，經常飲用，會引起消化、神經、泌尿和造血器官病變而老化。經常喝沒有燒開的水，也容易致癌，促人衰老。
６酒精飲料
大量或經常飲酒，對健康極為不利。酒中含有酒精，它不是人體正常所需要的成分，在胃內就被吸收，進入肝臟進行解毒。久而久之，其超過了肝臟的解毒能力，就會使肝臟產生酒精中毒，進而引起炎症或腫瘤。特別是那些肝有病變的人，尤其不能飲酒，以免影響肝功能，促進衰老。
美國的一項實驗表明，老鼠每天減少30%的食量所換來的結果居然是延長了30%的生命。更不可思議的是，一個瘦人的心臟可能比胖人年輕10～15年。
這個結論也在自由基學說中找到了旁證。自由基學說認為，氧負荷對細胞衰老有深刻影響，如果適當限食，人體的氧負荷降低，就減少了氧自由基的產生，延緩衰老進程，延長壽命。適當限制飲食的同時要加食一些清除自由基的食物，如含維生素E、維生素C、維生素A或富含β-胡蘿蔔素的食物，同時適度運動，就可以減慢衰老的步伐。
上述研究告訴我們，稍微少吃一點，減少熱量的攝取，就能夠幫助身體延緩衰老的速度。少吃一點，既簡單又不傷身，對追求生活質量的現代人來說，不妨試試!
（整理：台灣美容網）
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