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林志穎不老秘訣 竟然靠吃蘋果抗老

2015年03月16日 【明星美容】 暫無評論 閱讀 32 ℃ 次

【導讀】貴為不老神話的演員林志穎,一直以來他的養生秘笈都受到很多人的關注,不久前,他就在微博中曬出與蘋果的合照,並向大家推薦了蘋果延緩衰老的神奇功效。那麼小小的蘋果真的有這麼大的功效嗎?水果都還有什麼美容功效?

 

  林志穎多次給蘋果“打廣告”

  林志穎在微博上說,“別小看蘋果了,它不但容易取得,而且好處多多!蘋果的多酚不但可以抗氧化,還可以阻礙皮膚對紫外線的吸收,美白效果更是不可思議。蘋果多酚抗氧化性不但高於維生素E的2倍,更高於維生素C的20倍!除了維護膠原蛋白合成,還能抑制彈性蛋白酶,能維持皮膚彈性細緻,減少皺紋產生喔!”

  專家解釋:蘋果真的能“駐顏”嗎?

  是的,因為“多酚”很奇妙。想要知道蘋果的“駐顏”作用,首先得學一個新名詞:“多酚”。

  雖然“多酚”出現的頻率並不算低,但很少有人能明確解釋它的功效。“多酚”是一種在植物性食物中發現的、具有潛在促進健康作用的化合物,有很強的抗氧化、清除體內自由基的作用。

  專家解釋,“多酚”的確是現在營養學界在討論的一個話題,“如果削完一個蘋果沒有及時吃,而是把它暴露在空氣中放一陣子,你會發現蘋果的表面開始發黑,這便是蘋果中含有的多酚等抗氧化物質被氧化的結果。”

  蘋果熱量低減肥又美容:

  但蘋果的“駐顏”效果可不僅僅是多酚在起作用,蘋果中含有的大量可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,也是不可忽視的營養元素。蘋果中的果膠、纖維素、維生素C等多種營養成分有助於保持身體各項機能的平衡,促進排便。

  作為一種熱卡並不高,以水分為主的水果,蘋果的低能量也深受不少明星和減肥達人的喜愛,每100克蘋果中,果糖的含量只有12克,其餘的部分多以纖維和水分構成,但卻能“恰到好處”的保持了塊狀水果的外形,從而提升了營養價值。

  但要想延緩衰老,只注意吃也是不夠的,科學鍛煉、保持良好心態等也很重要。

  蘋果搾汁蘋果醋效果遠不及鮮蘋果

  林志穎的微博評論裡,上萬個網友都在討論著關於蘋果駐顏的話題。有網友表示,“對於一個牙齒不好的人而言,吃蘋果很困難啊,喝蘋果汁行嗎?”對此營養專家表示,用果汁等替代品來代替蘋果是不科學的。因搾成果汁後,水果中的維生素就會被破壞,同樣不復存在的還有水果中易氧化的維生素。

  如果喝蘋果醋,在生產過程中還會加入添加劑,如防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等,同樣破壞水果的營養功效。所以,對於能夠食用新鮮水果的人來說,整個水果永遠是營養學上最好的選擇。

  一日一蘋果 多吃反無益

  蘋果含有豐富的磷、鐵、鉀、蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、灑石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素,西方有句諺語:一天一個蘋果,醫生遠離我。”這樣的介紹在網上並不少見。但另一種說法卻也在微博上悄然流傳:“蘋果不宜多吃,過食會增加心腎負擔”。

  那麼,這兩種說法豈不是矛盾嗎?專家表示,這兩種說法其實並不矛盾:再好的食物,也不可能包含所有的營養物質,如果以偏概全,反而會導致營養失衡。每天吃蘋果一到兩個就足夠了。“不建議用蘋果代替正餐,不能將明星的推薦視為絕對,在水果的選擇上還是應該多元化。”

  專家說,“需要提醒的是,蘋果在絕大多數時間裡都能吃到,但反季節水果卻不能常吃。反季節水果通常是用激素催熟的,如果過量使用的話會對人體造成危害。”

  1、排毒通便:蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動,能使大便鬆軟,便於排泄,因此食用蘋果能促進通便,治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。

  2、減肥塑體:蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。

  3、補血養顏:常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細白紅嫩,因此,對於貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

  4、抗衰老:蘋果中含的鈣質和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助於防止老化。

  不同顏色的蘋果有不同的功效:

  紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統的健康;

  青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑鬱症,因此較適合年輕人食用。青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。

  黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。還可強健人體免疫系統,對預防某些癌症也有好處。


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