對抗寒冬乾燥 補充水分做護膚湯 | 台灣美容網

 

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對抗寒冬乾燥 補充水分做護膚湯

【導讀】進入冬季,氣候日漸乾燥,空氣中的濕度大大減少,皮膚更加容易變得粗糙、暗沉、臉色晦暗。除了皮膚的保濕養護,日常生活中多喝水也是非常重要的內在調理方法。而具有美容滋補功效的,不但可以補充機體水分,還能掃除暗黃、美白淨膚、活血補氣,從內而外地養出好臉色。

  中式藥膳火鍋 以內養外,具有全面的美容功效

  材料:豬骨一副、枸杞10克、黨參20克、當歸20克、紅棗8顆、大蔥1根、牛肉片1包、蔬菜拼盤(生菜、娃娃菜、香菇、木耳等蔬菜)適量。

  做法:

  1.鍋中燒沸水,將豬骨放入沸水中汆燙,撈出洗淨;

  2.木耳泡發洗淨,各種蔬菜洗淨備用;將枸杞、黨參、當歸、紅棗洗淨,浸清水中;

  3.鍋中重新加入清水,燒開後放入豬骨和各種中藥材;

  4.汁沸騰後,轉入中小火,燉1-2小時,加入鹽、白胡椒等調味;

  5.放入泡發好的木耳、香菇煮熟,牛肉片等來回汆燙,燙熟即可食用;再根據自己的喜好,一邊燉煮一邊加入時令蔬菜。

  美膚食材——中藥材

  用中藥材煲在我國有悠久的傳統,經典中醫學書中可查到幾百年來各種養生兼具美容功效的藥膳方子。以內養外是中醫的美容理念:膚色均勻白淨、面色紅潤氣色佳是身體調養之後自然的呈現。藥材入膳,簡便易行,長期堅持喝藥膳湯能在不知不覺中調養身體,養出好氣色。

  韓式參雞湯

  祛斑去燥、滋補增強抵抗力

  材料:童子雞1只、高麗參1根、糯米適量、紅棗10顆、枸杞少量、姜5片、鹽蔥少許。

  做法:

  1.將糯米淘洗乾淨,放清水裡浸泡兩個小時,紅棗、枸杞、高麗參清洗乾淨,用清水浸泡備用。

  2.雞去掉屁股,將內臟掏出後清洗乾淨,用沸水汆一下去血沫;

  3.將泡發的糯米、紅棗、枸杞塞進雞腹中;

  4.用牙籤將包裹糯米的開口封住;

  5.取砂鍋,將雞放入,加生薑、紅棗、高麗參、半鍋清水;

  6.大火燒開後轉中小火,慢慢燉1-2個小時,加入少量鹽、蔥花,即可出鍋。

  美膚食材——高麗參

  人參自古以來擁有“百草之王”的美譽,是滋陰補生、扶正固本之極品。韓國盛產高麗參,高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。

  它的美容效用數不勝數,是經典的美容品。人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收,能促進皮膚血液循環,增加皮膚營養,防止皮膚乾燥皺紋,長期食用含人參的產品,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生。同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑。

  日式豆漿鍋

  富含植物雌激素,使皮膚光澤、有彈性。

  材料:黃豆1小杯、胡蘿蔔1根、雜菌(香菇、蟹味菇、雞腿菇等)若干、魚板1盒、豆腐1塊、蝦3兩、肉丸6個、木魚片少許、大蔥1根。

  做法:

  1.黃豆提前一夜泡發,用豆漿機打磨成豆漿;

  2.煮一小鍋水,沸後放入木魚片煮3-5分鐘,加入少許生抽和麻油成為湯底。

  3.湯底中加入蔬菜(胡蘿蔔、香菇、蟹味菇、雞腿菇)煮一會,讓湯吸收蔬菜的味道,再將蔬菜撈出。

  4.撈出蔬菜的湯底中加入淡豆漿(高湯和豆漿的比例1:1),煮開後轉小火。

  5.將肉末、蔥和雞蛋清攪拌均勻,揉成肉丸,將處理乾淨的蝦和肉丸放入鍋中煮。

  6.蝦浮起來之後,放入之前撈出的蔬菜和魚板、豆腐。煮開後擺上大蔥即可。

  美膚食材——大豆

  大豆營養價值高,具有健脾益氣、清熱解毒的功效。大豆也是很好的美容食品。大豆富含的大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似的物質,是植物的雌激素,能夠延緩衰老,幫助皮膚保持彈性,還能減輕女性更年期綜合症症狀。

專題:【吃出美麗【冬季護膚】 【如何保養】


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