春季5款刮油減肥食譜 3天速瘦5斤 | 台灣美容網

 

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春季5款刮油減肥食譜 3天速瘦5斤

2014年11月01日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 3 ℃ 次

【導讀】身體裡油脂過多,堆積不少毒素,這個時候就要多吃一些刮油食物,下面就為大家推薦5款刮油減肥食譜,照著吃絕對瘦下來。

  一、5種刮油減肥食譜:

  1、雞蛋蔬菜餅

  原料:中筋麵粉120克、雞蛋1個、冷水180克、 牛奶120克、小白菜2、3棵、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許。

  做法:1、先來做蛋糊,將麵粉、雞蛋、清水、(牛奶)混合攪拌均勻,醒15分鐘左右。蛋糊做好後還是可以再調濃稠度的,自己根據情況加冷水調節就可以了。

  2、小白菜洗淨,切末;蔥姜也切末。

  3、鍋內加入少許油,加入蔥薑末炒香,再加入小白菜繼續炒香,然後把炒好的菜倒入麵糊中,加鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻成最後的蔬菜蛋糊。

  4、平底鍋刷一層薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,攤成餅,煎至兩面金黃就好了。

  2、絲瓜炒蛋

  原料:絲瓜2根、雞蛋3個。

  做法:1、絲瓜去皮切滾刀片,如果家裡沒有刨子去皮的話,一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。

  2、鍋中燒水,水開倒入絲瓜焯水,有的飯館是拿油來焯絲瓜的,家裡做就沒有必要了。

  3、倒入絲瓜後,水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話,要用冷水沖涼一下。

  4、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋裡放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

  5、鍋中底油,油微熱放薑末爆香,倒入焯過水的絲瓜,加鹽翻炒。

  6、大火翻炒30秒後,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間,20-30秒也就可以出鍋了。

  3、木耳蒸蛋

  原料:木耳一朵泡發,雞蛋一隻,枸杞子洗淨用開水燙一下。

  做法:1、木耳泡發,切碎。

  2、雞蛋打散,加少許鹽、雞粉調味,並兌入適量溫開水攪拌均勻。

  3、將切碎的木耳放入蛋液中。

  4、烤開一鍋水,將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫),關火即可。

  5、枸杞子最後放蛋上裝飾,也可不放。枸杞子滋肝明目,補血養顏,常吃亦有益身心。

  4、干切牛肉白菜粉絲煲

  材料:干切牛肉、白菜、粉絲。

  做法:1、牛肉是在熟食店買的干切牛肉,白菜洗乾淨切塊,粉絲用溫水泡軟。鍋中底油,油熱倒入白菜大火翻炒,讓白菜出水。

  2、然後加入牛肉片,加水沒過白菜,加薑片,八角,醬油,白糖,和鹽燒開。

  5、臘腸白菜卷

  材料:大白菜葉10片、臘腸2根、干魷魚30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。

  做法:1、干魷魚和干香菇泡發後切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗淨後取1根切成蔥花;大蒜剁成蒜茸。將洗淨的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘後撈出瀝干水分備用。

  2、炒鍋內倒入適量油燒熱後放入蒜茸爆香,然後放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻,再調入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘後熄火盛出備用。

  3、取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開,去適量炒香的餡料放在白菜葉根部,然後掀起根部往上卷,並把兩側的葉片折向中間包住餡料,捲成白菜卷。

  4、將捲好的白菜放在盤內,撒上辣椒粒,將盤子放入蒸鍋內蒸15分鐘,出鍋時撒上蔥花即可。

專題:【減肥食譜】


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