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7大白粥刮肉減肥法 狂吃也不發胖

2018年07月22日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 27 ℃ 次

【導讀】善烹調法。除了白米,其實加入其它穀物去熬粥,不但能增加粥內的固體食物,讓你充分咀嚼,增加飽腹感,食物纖維豐富的粗糧也是能吸脂的哦,營養更充足呢!例如紅豆、綠豆、小麥、五穀米、玉米、糯米、黑米、大豆、玄米、掩埋等都是不錯的選擇哦。

  根據水分的不同,粥可分為以下4種:

三分粥:米與水的比例為1:20,水分充足,在食慾低下的時候能調理腸胃。五分粥:米與水的比例為1:10,不稀不稠的,適口性很好。七分粥:米與水的比例為1:7,口感稍微粘稠。全粥:米與水的比例為1:5,水分較少,口感也很濃。

  減肥瘦身白粥基本烹調方法。

材料(2人份):白米半杯、鹽少許,水的份量根據不同類別的粥來添加——三分粥(2000毫升)、五分粥(1000毫升)、七分粥(700毫升)、全粥(500毫升),將白米洗淨後,加入水,蓋上蓋子用大火煮20-30分鐘至沸騰,慢慢關小火熬一會後,關掉火,就這樣蓋著蓋子燜20分鐘,最後放點鹽調味。

  瘦身粥的減肥功效。

  1、白粥的卡路里相當低,1人份量的情況下,五分粥是80大卡,全粥也才150大卡。而與米飯相比,全粥能減少整整100大卡,能有效一直熱量的攝入!

  2、粥能提高身體溫度,從而活化血液循環,加速排汗,促進新陳代謝,排毒功效很不錯哦!

  3、白粥淡淡的口味,配合各種食材,能變換出更美味的減肥食物,張力很大呢!

  4、無論是身體不適,或飲食減肥中遇到食慾低下,需要補充營養時,粥是最好的主食,能促進腸胃動力,同時粥也很容易消化,不會為腸胃帶來額外的負擔哦。

  一比較你就知道!與其他主食大PK,絕對是低卡王者!

  1人份量的白粥重量約220g,五分粥是79大卡,全粥是156大卡。下面來看看大家平時常吃的主食與減肥效果絕佳的白粥來PK,哪個卡路里更低!米飯:每150克約252大卡;切片麵包:每片約158大卡;麵條:每150克約297大卡;意大利面:每100克約378大卡;日式烏冬:每220克約231大卡;蕎麥面:每170克約224大卡;年糕:每55克129大卡。

  這樣吃瘦身粥更高效!白粥的弱點與改善方法。

  弱點1由於粥的大部分原料都是水分,令咀嚼次數減少,飽腹感也相對降低。

  改善烹調法。除了白米,其實加入其它穀物去熬粥,不但能增加粥內的固體食物,讓你充分咀嚼,增加飽腹感,食物纖維豐富的粗糧也是能吸脂的哦,營養更充足呢!例如紅豆、綠豆、小麥、五穀米、玉米、糯米、黑米、大豆、玄米、掩埋等都是不錯的選擇哦。

  弱點2白粥的原料為白米、水合鹽,能充分補充蛋白質和碳水化合物兩種人體必需的營養。但卻缺少維生素與礦物質。

  改善飲食法。白粥所缺少的維生素與礦物質等營養物質,能通過其它食材的配合來補充,讓營養更均衡,發貨更好的減肥效果。

  POINT 1 維生素。燉肉:糖質、維生素B1;雞胸肉:維生素B6、維生素B5;梗菜類:維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鈣;雞蛋:維生素A、維生素B1、維生素B2、蛋白質、鐵、鈣;扁豆:維生素B1、維生素B2、食物纖維。

  POINT 2 礦物質。芝麻:鈣;菠菜:鐵、胡蘿蔔素、維生素C;紫菜:鐵、鈣、鉀、鎂、亞鉛;裙帶菜:碘;蔥:鈣、蒜素、維生素A、維生素C;芹菜:鈣、維生素C、胡蘿蔔素。

專題:【減肥食譜】 【夏季減肥】 【減肥食品】 【吃什麼能減肥】 【瘦身粥】

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