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吃什麼給腸胃排毒 5大食譜效果棒

2015年08月30日 排毒按摩 暫無評論 閱讀 8 ℃ 次

【導讀】吃什麼排毒最有效呢?能給你的腸胃「洗個澡」呢?以下5大排毒食譜,就是你的最佳選擇。

  南瓜飯

  原料:金瓜150克,貢米、燕麥、大麥、糙米各120克,百合50克。

  製作方法:將金瓜洗淨蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;在有蒂一面的1/3處以齒狀切開後去籽;將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;食用時將金瓜均勻切開即可。

  功效:南瓜富含澱粉、維生素A等多種營養素,有“蔬菜之王”的美稱。補中益氣、與多種粗糧搭配,符合平衡膳食的營養原則,可以調理腸胃,具有排毒的功效。

  綠豆蘿蔔藕片

  原料:藕4節,綠豆200克,胡蘿蔔125克,木糖醇適量。

  製作方法:先將綠豆洗淨浸泡30分鐘後濾干;再將胡蘿蔔洗淨切碎搗泥;用木糖醇與此二物調勻待用。藕洗淨後用刀切開靠近藕節的一端,切下部分留作蓋,將合勻的綠豆蘿蔔泥塞人藕洞內,塞滿為止,並將切下部分蓋在原處。再用竹籤插牢,上鍋隔水蒸熟,涼透後切片食用。

  功效:健脾補虛,降低血脂。

  主治:適用於脾虛濕盛型高脂血症患者。

  用途:本膳對高脂血症患者有輔助治療作用。方中綠豆性寒清熱以除煩,甘淡利尿而降脂;胡蘿蔔健脾胃、化食滯,為富含維生素的佳蔬。李時珍說其:“下氣補中,利胸膈胃腸,安五臟,令人健食,有益無損。”至於藕,味甘性寒,生食除熱不滑膩,涼血不留瘀,熟食可開胃健脾,補而不燥;合用配膳清淡可口,營養豐富,健脾去濕,補虛降脂。

  竹筍銀耳湯

  原料:竹筍300克、銀耳20克,雞蛋、精鹽適量,水1000毫升。

  製作方法:將竹筍洗淨,銀耳用水泡發去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調味即可食用。

  功效:每次午晚餐前先喝湯吃料,也可當減肥 點心食用。竹筍能去濕利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。

  冬瓜赤豆粥

  原料:冬瓜 赤小豆

  製作方法:冬瓜50克去皮切丁,赤小豆30克,先將赤小豆加水煮沸後放入冬瓜和冰糖適量同煮成粥。

  功效:有利小便、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效

  蟹肉燒冬瓜

  原料:干蟹肉45克,淨冬瓜200克,精鹽、白糖、黃酒、姜、蔥、濕芡粉各適量。

  製作方法:將蟹肉放入碗內,加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下,撈出備用,起油鍋,煸出香味後,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗裡的湯,加精鹽、白糖、黃酒調好味。冬瓜入鍋內,煮4-5分鐘,勾芡,即可食用。

  功效:冬瓜熱量低,能去除身體中多餘的脂肪和水分,是最佳的消脂瓜類。與蟹肉同用,同具減肥 健美之效,適用於腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖症等患者食用。

專題:【排毒】 【排毒方法】 【便秘】 【減肥】 【減肥方法】


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