日本女人吃什麼減肥 5大私密食物
【導讀】日本是全世界肥胖率最低的國家之一，日本女性的肥胖率遠遠低於其他國家女性。同為亞洲人種，為何日本女性能保持苗條身材，而中國有25%的成年人超重或者肥胖呢。
5種減肥食品 日本女人的減肥絕招
首先，是多攝入能減肥的碳水化合物。在西方飲食文化中，碳水化合物常常被看作是減肥的大敵。而恰恰相反的是，日本料理中食物的碳水化合物含量很高。其中的區別在於碳水化合物的質量。
由於在日本料理中，食物較少被加工，碳水化合物仍保留著接近自然的形態，並且營養豐富，含有較高的膳食纖維，能在提供身體所需能量的同時促進腸胃蠕動，還容易讓人產生飽足感。
西方飲食中經過細加工的米面、糖和飲料中由於含有低成分的食物纖維，碳水化合物易被吸收，很容易造成熱量過剩，引發高血脂等病症。此外，膳食纖維含量高的食物還能幫助人體降低卡路里攝入，更是極好的解毒劑。
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其次，依靠豆類食品減肥。大豆中含有植物性蛋白質、豐富的大豆異黃酮與膳食纖維，可讓皮膚細嫩、身材優美，同時大豆還是健康的低升糖指數食品，它能提供更長時間的飽食感，減少熱量在體內轉化為脂肪的機會。
日本人對大豆一直青睞有加。無公害天然草莓加上非轉基因大豆的全新組合，常常是日本年輕女性的熱捧零食。在日本料理獨特的味噌湯中就少不了黃豆。黃豆裡豐富的蛋白質，轉化為更容易消化的氨基酸，而它恰恰是一種可以幫助我們降低卡路里攝入、降血壓、防止動脈硬化作用的減肥食品。再加上味噌湯中含有大量維生素E、鈣和礦物質，當然也成為日本女性保持體形的法寶之一。
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再次，就餐的方式很重要。在進食過程中，即使胃部已被食物裝滿，飽漲感卻要延遲20分鐘才能到達我們的大腦；如果吃得太快，我們會因為沒有飽漲感而攝入過量的食物。
因此，放慢進食的速度好處多多。傳統日本料理主要有米飯、蔬菜、水果、海鮮等原料，經過烹調，用筷子夾起來食用。筷子集中體現著日本料理的兩大精髓：吃什麼，以及怎麼吃。
使用筷子，可以放慢我們進食的速度，從而在你還沒有注意到時就減少了食量。在這裡，我們平常司空見慣的筷子和小碗碟成了日本女性不發胖的小秘密。同時，在日本料理中，食物的份量都很小。
按照日本人的習慣每餐都只能吃到八分飽。食量小，不僅對健康益處無窮，還很符合當下全球經濟不景氣的時代潮流。
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日本女人減肥私密絕招——風靡日本的人氣減肥食物
TOP 1、玄米
玄米的營養價值相當高，富含各種營養物質，所以也被稱為是“完全的營養食物”，近年來不僅僅是健康領域，同時也受到不少減肥人群的大力推崇。做起來也很方便，就跟普通的米飯一樣，也可以跟米飯一起混著煮來吃。
玄米中富含維生素、礦物質與膳食纖維，而且含量高，幾乎能補充一天的所需攝入量。其中，維生素B1與B2能令脂肪完全燃燒起來，在運動前的飲食中吃一點，減肥效果相當不錯。另外，玄米的GI值很低，不會令血糖值急升，令體內難以形成脂肪。
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TOP 2、西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力也相當高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對骨質疏鬆症有一定的預防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
在飲食減肥中，番茄紅素與膳食纖維能有效改善便秘問題，淨化腸道。另外，西紅柿中還含有大量的維生素與礦物質，最近流行的夜晚西紅柿減肥法，就是通過這兩種物質來在睡眠中激活生長激素的分泌，令脂肪的分解與代謝效率大大提高。
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TOP 3、黑豆
除了表皮含有的花青素，黑豆富含的營養物質基本上與大豆相同，所以同樣含有大量的大豆異黃酮、大豆皂甙與膳食纖維等，對於想健康飲食減肥的你是不錯的選擇哦！
異黃酮能調整體內的荷爾蒙平衡與自主神經系統，花青素能提高血液循環，預防骨質疏鬆，皂甙具有抑制脂肪生成的功效，而膳食纖維則能改善便秘，並吸附在體內多餘的脂肪上，將其排出體外。
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TOP 4、捲心菜
捲心菜富含膳食纖維，具有改善便秘與排毒的功效，特別是減肥中很容易就出現便秘的問題，而由於便秘會令你更加肥胖，是減肥的大敵。
同時，捲心菜中富含維生素C和維生素K，維生素C能幫助體內生成膠原，有效抑制黑色素的形成，是女性們既瘦身又美容養顏的好食材。
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TOP 5、菌菇類
菌菇類食物的減肥魅力就在於低卡卻高營養，富含維生素D、維生素B、鉀、磷等物質。其中膳食纖維促進腸道的蠕動能力，幫助排毒，養成易瘦體質。
殼聚糖也是吸脂的好幫手，能有效降低血糖值與中性脂肪值、膽固醇值等，令內臟脂肪充分燃燒。另外，維生素B群能替代糖質、脂肪與蛋白質，作為能量源。
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