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∞【女子增白美顏雞蛋湯】∞
【 來 源 】： 民間藥膳方
【 原 料 】： 腐竹皮一塊，紅棗五顆，雞蛋一個，冰糖適量。
【 制 作 】： 腐竹皮洗淨泡水至軟，雞蛋去殼攪勻待用，紅棗去核，用四碗水煮滾後，放入腐竹皮、紅棗與冰糖，用小火煮30分鐘，再加入雞蛋攪勻即可食用。
【 說 明 】： 腐竹皮是豆漿凝結的上層皮，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉以及維生素B_1、B_2等。
維生素B_1、B_2幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質等新陳代謝，養顏美膚，同時還保護視力，使食慾、消化正常，維持心臟與神經系統的運作。紅棗，滋陰補血健脾，對身體有鎮靜作用，並可治療失眠及暈眩。雞蛋則更是不可缺少的營養物質。
（整理：台灣美容網）
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- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在飲食美容分類下，於2012年06月10日最後更新
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