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◆【減肥:水果和湯的正確食法】◆

2012年07月29日 【減肥】, 飲食美容 暫無評論 閱讀 7 ℃ 次

  不能只喝不吃肉 經常喝卻不吃湯裡的肉,認為這樣既能保持身材又不丟失營養。殊不知,真正的營養在肉而非湯,尤其是葷湯的湯水中除了脂肪和嘌呤含量豐富以外,只有少量的蛋白質,因此以湯為主的吃法是不正確的。長久下來,容易造成脂肪的堆積,血尿酸的升高。

  推薦:喝湯時要選擇清湯,如鴿子湯、黑魚湯、瘦肉湯等,不光喝湯還要吃點肉才好,這樣可以保證營養的攝入。如果想控制體重,那就飯前先喝點湯,有兩分飽的感覺再進食,可以減少飯菜的攝入量。
  不能用水果代替主食 這種做法不但沒起到良好的減肥效果,反而會造成脂肪肝、皮膚粗糙、脫髮等。其實,主食當中含有豐富的碳水化物,減少了它就意味著增加了脂肪、蛋白質等非碳水化物的含量。而脂肪和蛋白質在體內過多地分解會產生對人體有害的物質,從而影響肝臟、皮膚細胞等的正常代謝。
  而水果中的糖分屬於單糖,可以直接吸收,過量攝入會增加血糖的負擔並轉化成脂肪堆積在肝臟。 推薦:以穀類作為主食,包括大米、麵粉、蕎麥、玉米、紅薯、馬鈴薯等,每天至少保證150克,水果適宜在兩餐之間吃,每天200克左右。
(整理:台灣美容網


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