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秋冬以內養外 生薑食療美容法
【導讀】生薑具有抗衰老、美容養顏的作用，早在中國古代就有生薑配置的秘方。用生薑食療養顏，可去除皮膚的黃氣，更能擁有健康美白滋潤的膚色。
清飲養顏
一杯清飲是舒緩身心的良藥，自製一杯養顏茶品，品味那沁人心脾的香氛。清飲，不僅是一種優雅、怡神的事，而且，對於肌膚而言，還有美容養顏的功效。
人體內的自由基是一種衰老因子，它作用於皮膚，引起“銹斑”，從而導致色斑的產生。生薑則是除“銹”高手，生薑裡含有的辛辣成分“姜辣素”具有很強的抗氧化的效果，可快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生。因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。生薑再搭配蜂蜜，蜂蜜中的營養成分很豐富，長期吃蜂蜜的人體內抗氧化物的水平會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，還能防裂補血。
蜂蜜生薑茶
1.把生薑削皮後切成2公分長的絲，用黃糖或白砂糖來醃。
2.放在常溫下2天，之後罐內蜂蜜浸泡25天。泡開水加蜂蜜水飲。
薄食美體
薄食，是一種減少熱量攝入的飲食法。在深秋初冬時節，一碗暖手暖胃的生薑粥無疑是薄食清補的好選擇。姜無論是古今中外，都被當作養生藥材，生薑粥能促進新陳代謝，讓人體脂肪燃燒，還可以控制我們的飲食食量，是一種很好的提高新陳代謝的減肥小方法。中醫常把食物分為陰陽兩性，生薑是屬於陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決於所吃食品，是陰性還是陽性。陰性食品能增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。
生薑粥
製作方法：將生薑、蔥白擇淨，切細備用。大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入蔥白，薑末等，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續3-5天。
專題：【食療】
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標籤：【食療】
