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蔬菜減肥餐 吃出纖瘦妖媚身材

2017年01月08日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 1 ℃ 次

【導讀】蔬菜的好處想必大家都有目共睹,但是必須得搭配正確,這樣才能吃得營養,瘦的健康。下面小編為你介紹4款蔬菜減肥餐,讓你吃出纖瘦妖媚身材。

  一、豆芽

  無論是黃豆芽還是綠豆芽都具有較高的藥用價值。尤其是綠豆在經過發芽後,維生素C可達到綠豆原含量的7倍。豆芽含熱量很低,而纖維素和水分含量卻很高,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,因此,常吃豆芽可達到減肥的目的。綠豆芽與韭菜同炒,還可防治便秘。

  推薦食譜——綠豆芽拌筍絲

  原料:綠豆芽 150g、萵筍 80g、鹽 1g、醋 5ml、香油 2ml、白糖 1g、生抽 5ml。

  做法:

  1.豆芽去鬚根,用水洗淨。

  2.將萵筍的皮剝掉,然後用水洗乾淨並切成絲狀。

  3.用沸水把豆芽燙一遍,撈出,並控干水分。

  4.將處理好的豆芽和萵筍絲放在一起,最後把各種調味料加進去,用筷子或勺子均勻攪拌,完成。

  減肥溫馨提示:

  豆芽的吃法多種多樣,用開水燙過後加醬油、醋涼拌食用,可以和鯽魚一起燉服,能起到美白皮膚的作用哦。還可以將綠豆芽搗爛絞汁,加蜂蜜適量,代替茶來飲用。豆芽容易入口,是夏季減肥食品的好選擇哦。

  二、芹菜

  芹菜含有利尿有效成分,有利尿消腫的作用。芹菜是一種理想的綠色減肥食品,因為當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量,而且芹菜的熱量很低,每100克中熱量約為12大卡。芹菜還可幫助人們潤腸通便,改善你的皮膚,是美容美體的超級食品。

  推薦食譜:芹菜粥

  原料:芹菜40克,粳米50克,蔥白5克。

  做法:

  1.將芹菜放進水裡洗乾淨,然後倒油進鍋燒開。

  2.放進蔥,小炒一會兒,再加粳米和水,等到煮成粥狀,就把芹菜放進去,最後調味,完成。

  減肥溫馨提示:

  芹菜粥集清肝熱、降血壓、利濕、調經、降脂的功效於一身,早晚都可以食用,特別是具有清熱利水的作用,很適合患水腫的MM食用哦。另外,芹菜粥的作用效果表現得較慢,所以不要食用一兩次就隨便放棄,MM們不要心急,堅持一段時間,效果就會出來啦。

  三、胡蘿蔔

  胡蘿蔔水分很充足,並且含較多的鈣、磷、鐵等礦物質,營養很豐富。另外,胡蘿蔔含有較低的熱量,它還有助抑制你對糖的渴望,用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物。

  推薦食譜:橙子胡蘿蔔汁

  原料:2個橙子,3個胡蘿蔔。

  做法:

  1.把橙子剝皮,用水洗乾淨胡蘿蔔。

  2.將橙子和胡蘿蔔放到搾汁機搾成汁,完成。

  減肥溫馨提示:

  如果覺得搾出來的橙子胡蘿蔔汁味道太甜的話,可以適當地加進薄荷葉,進行調味。不要小看這道橙子胡蘿蔔汁哦!它具有很大的抗氧化劑功效,可以清潔身體和提高身體能量,你也不用擔心味道會很算哦,因為胡蘿蔔可以中和橙子中的酸,味道很可口呢。

  四、菠菜

  菠菜富含植物粗纖維,能促進腸道蠕動。另外,菠菜所含營養物質能促進人體新陳代謝,對加快脂肪燃燒和減少脂肪堆積有著非常重要的作用,而且菠菜的熱量很低,每100克中含24大卡熱量。但是,菠菜是非常吸油的食物,不想攝入過多油脂的話,就要選擇比較低脂的烹調方式咯。

  推薦食譜:上湯菠菜

  原料:菠菜1把、皮蛋1粒、鹹蛋1粒、生薑3片、雞湯100毫升、白胡椒粉少許、鹽少許。

  做法:

  1.首先取皮蛋和鹹蛋,放進鍋中蒸,大概15分鐘後拿出來並放置到冷卻,再把蛋殼剝掉,成成小粒備用。

  2.將生薑切片,洗淨菠菜。

  3.倒油進鍋燒開,然後把薑片放進去小炒一會兒,再將蛋粒加進去炒。

  4.最後加入菠菜一起炒,放調味料,倒雞湯,一起煮一分半時間,完成。

  減肥溫馨提示:

  皮蛋記得要蒸一下哦,這樣更容易切,另外,因為菠菜本來會澀口,所以一定要煮熟,也以免影響整道菜的味道。菠菜的做法很多,例如菠菜粥,營養豐富,能養血補虛。菠菜是清淡的菜餚,特別適合作為減肥晚餐食用,MM們可以根據自己的口味,選擇不同的做法,讓減肥在美味中進行!

專題:【減肥】 【減肥食譜】


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