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蘿蔔:節後排毒減肥最佳食物

2018年05月26日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 15 ℃ 次

【導讀】

蘿蔔:節後排毒減肥最佳食物

        “冬吃蘿蔔夏吃姜,一年四季保安康”,中醫把蘿蔔當藥已有千年以上的歷史。

        《食療 ·本草》稱蘿蔔“利五臟,輕身,令人白淨肌細”。可見,蘿蔔不僅可以通過減肥 使人身體輕捷矯健,還有美容 、令皮膚細膩的功效。現代研究表明:蘿蔔含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素,能有規律地使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出,不用節食而達到節食的功效。

         蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥 。蘿蔔還能防止膽結石等疾病的發生。特別是雙鏈核糖核酸能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,這對預防癌症等疾病的發生有著重意義。可見,吃蘿蔔實在是一舉多得!

         至於吃法,以生食為最佳,可涼拌,可蘸醬,可加工成泡菜,也可以作為水果吃。如果能堅持每餐吃50-100克生蘿蔔的話,您將收到意想不到的好處。

         紅蘿蔔、白蘿蔔、青蘿蔔等都可以吃。順便提一句,儘管胡蘿蔔與蘿蔔在植物學上科屬不同,但功效相近,且含胡蘿蔔素及某種降糖成分,堅持食用也大有裨益。古人云:“善治藥者不如善治食”,想減肥?請先吃蘿蔔!

專題:【排毒】 【減肥】

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