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自製10款夏季減肥湯 1周瘦成閃電

2018年08月29日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 17 ℃ 次

【導讀】夏季已經快來了,在它到來之前,你可一定要瘦成一道閃電。下面,小編為你介紹10款夏季減肥湯,讓你輕鬆瘦身。

  一、什錦蔬菜瘦身湯

  材料:雞胸骨200公克,青蔥2支,芹菜100公克,洋蔥1顆,青椒1個,蕃茄1顆,大白菜200公克,水2000cc,鹽1小匙,雞粉1小匙

  做法:1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用;

  2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用;

  3、取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘;

  4、將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

  二、瘦身營養湯

  材料:大西柿2-3個,高麗菜1個,洋蔥2個,芹菜1小把,木耳1小碗,鹽0.25小匙,胡椒粉0.125小匙,雞精適量

  做法:1、湯鍋內倒入清水,待水開後,把所有蔬菜都放入鍋內,直至熬煮到所有的菜變軟為止;

  2、關火前,根據自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。

  三、冬瓜消脂湯

  材料:排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱適量

  做法:1、鍋燒開水排骨飛水,撈出洗淨瀝干,備用;

  2、冬瓜洗淨,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用;

  3、湯煲加水,煮沸後加排骨,轉小火,熬煮約一個半小時;

  4、加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入;

  5、加適量鹽、雞精調味;

  6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。

  四、菌菇蔬菜湯

  材料:玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽適量

  做法:1、玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨, 芹菜葉洗淨;

  2、香菇去根蒂切塊;

  3、煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可。

  五、番茄瘦身湯

  材料:番茄2個,土豆1個,胡蘿蔔1根,西蘭花1小朵,洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克,鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克

  做法:1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗淨掰成小朵;

  2、番茄洗淨去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥;

  3、黃油放入鍋中,小火融化;

  4、轉大火,放入洋蔥碎爆香後,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻後加約200ML水;

  5、煮沸後,倒入土豆塊和胡蘿蔔塊,再次煮開;

  6、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘;

  7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。

  六、海帶決明瘦身湯

  材料:海帶,決明子,瘦肉,姜,鹽,雞精適量

  做法:1、海帶洗淨,切段,打結;決明子,薑片洗淨;瘦肉洗淨,切塊;

  2、鍋內燒水,水開後放瘦肉汆一下撈出洗淨;

  3、將海帶,決明子,瘦肉,生薑一起放入煲內(加入少滴白醋),加入適量清水,大火煲滾後用小火煲熟;

  4、最後用鹽,雞精調味即可。

  七、蘋果瘦身湯

  材料:海帶100克,蘋果2個,瘦肉250克,生薑3片,水6碗

  做法:1. 瘦肉洗淨切塊,汆水撈起;

  2. 蘋果去皮去核,切塊;

  3. 海帶洗淨,浸泡1-2小時;

  4. 煮沸清水,放入所有材料:大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

  八、豆腐瘦腹湯

  材料:豆腐1塊,瘦肉50克,海帶芽50克,鮮香菇5朵,枸杞、生薑、精鹽、味精各適量

  做法:1、姜切絲,豆腐切塊;

  2、海帶芽洗淨,切小塊。香菇洗淨;

  3、瘦肉切片,焯水後撈出備用;

  4、湯煲中倒入清水煮開,放入豆腐、海帶芽、枸札、香菇、姜絲同煮;

  5、用大火煮5分鐘後,改小火續煮10分鐘,加入肉片,調入精鹽、味精,轉大火煮開後即熄火,蓋上蓋燜2分鐘即可。

  九、香菇木耳湯

  材料:香菇5朵,木耳1小碗,白蘿蔔1小根,雞蛋2個

  做法:1、水發木耳、香菇,大蘿蔔洗淨備用;

  2、都切成絲;

  3、把這些都放在開水裡煮,煮熟後撒入蛋花,放入適量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調味,即可出鍋。

  十、酸辣消脂湯

  材料:豆腐,冬筍,香菇,木耳,火腿(或者熟雞肉絲、肉絲),雞蛋,高湯,醋,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,水澱粉,香油適量

  做法:1、將豆腐洗淨,切小丁,然後過水焯一下,也可以省去這步;冬筍、火腿切成細絲;香菇和木耳泡發後洗淨,也切成絲;雞蛋打散備用;

  2、將適量胡椒粉倒入小碗內,倒入醋將胡椒粉衝開備用;

  3、鍋置火上,倒入高湯,沒有高湯就用清水代替,燒開後先放入豆腐略煮一下,然後放入冬筍絲,香菇絲,火腿絲,木耳絲,煮開後加入醬油,料酒,鹽調色調味,然後用水澱粉勾芡;

  4、這時邊用湯勺攪動邊倒入蛋液,最後加入衝開的胡椒粉和醋,淋入香油就可以關火了,醋一定要後放~ 最後加入一些香菜末或是蔥花做點綴即可。

專題:【減肥】 【減肥餐】 【減肥食譜】 【減肥方法】 【夏季減肥】 【季節減肥】

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