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生吃3大食物排毒超猛 1天排2斤毒

2015年03月11日 排毒按摩 暫無評論 閱讀 9 ℃ 次

【導讀】生吃以下這3大食物,不僅能減肥,還具有超強的排毒作用。是不是很心動呢?趕快吃起來吧!

 

  生食瘦身的優點:低卡健康

  現在許多烹飪方式都過於油膩和高溫,不僅破壞了食材的營養價值,也增加是料理的熱量。因此越來越多的人願意向清淡素食主義靠攏,但是長期吃素會讓身體處於蛋白質、脂質缺乏的狀態,降低新陳代謝率,最終身體會出現浮腫和虛胖。而生食瘦身並不單純局限在素食中,葷類食物也搭配食用,瘦身效果更好,也更利於身體健康。

  許多食材在沒有經過加工的時候是鹼性的,因此生吃能幫助身體穩定酸鹼平衡,更利於脂肪分解代謝。除了熱量低易消化更健康,生吃也能搭配許多不同的調料做成美味食物。比如涼拌、生燴和沙拉,因為熱量比較低所以即便醬料熱量高也沒關係,每天堅持一日三餐,半個月就能看到瘦身成效。

  生食瘦身的主菜:蔬菜水果

  說到生食瘦身的主菜,自然是人們熟知的蔬菜和水果了。其實在農業科技還沒有那麼發達的時候,許多蔬果都可以直接生吃,但由於如今蔬菜水果濫用農藥殘留和催熟劑,加熱也成為了不得不做的烹飪手法。但是通過加熱之後,許多蔬果中的維生素和微量元素會流失,營養價值大打折扣。

  因此水果是要堅持生食原則的,而且果皮可以連帶食用也應該盡量不要去掉。因為果皮中富含果酸和纖維質,擔心化學藥劑的MM們可以用鹽水對水果進行浸泡。而減肥蔬菜中的西芹、西蘭花、土豆、南瓜、胡蘿蔔是需要煮熟後食用的,西紅柿、生菜、包菜則可以直接生吃。搭配食用營養更均衡,瘦身效果更加好。

  生食瘦身的輔菜:生猛海鮮

  蔬菜和水果雖然營養豐富種類繁多,但唯一一個缺點就是無法給人體補充脂溶性維生素、脂類和動物蛋白。雖然豆科食材和粗糧能補充一部分植物蛋白,但遠遠不能滿足人體每日新陳代謝的需求。因此葷類食物是不可缺少的,但是大多數葷食不能生吃,因為沒有經過加熱可能殘留有致病菌和寄生蟲,對人體健康產生危害。

  但是人們利用先進的技術可以對許多魚蝦海鮮進行急速製冷,海鮮富含蛋白質和脂溶維生素,脂肪含量比較低是很適合減肥期間食用的。這種急速冷凍的方式保留了大部分營養物質,也讓有害細菌沒辦法生長。最熟悉的三文魚、金槍魚、八爪魚等等,在日式料理中非常常見,如果你要進行生食瘦身,別忘了補充這些食材做輔菜。

  生食瘦身的問題:精於選擇

  面對生食瘦身,也有不少人持懷疑態度,吃生食是一種古老的方式,但在如今食品質量安全和衛生都非常有問題的現代,生吃不是給自己找麻煩嗎?加上一些肥胖患者腸胃比較虛弱,吃了生冷的食物很快就會腸胃不適引發疾病,所以吃生食瘦身的方法並不適合這些腸胃虛弱的肥胖者,而且生食的食材也要謹慎選擇。

  蔬菜水果需要注意的不多,主要是農藥殘留問題,如果你實在不放心可以去皮再食用。但是葷類食物,標明可以生食的食材你可以放心食用,但在製作過程要注意衛生,謹防二次污染食材。而一些本身不可以生吃的葷類食物,螺、蛙、家禽和家畜的寄生蟲都比較多,是一定不能生吃的。

專題:【排毒】 【排毒減肥】 【排毒食物】 【減肥方法】


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