美容食譜：純天然「花茶」養顏美膚
【導讀】古代美人兒們，到底是靠什麼來保養？靠什麼來維持美麗容顏呢？現代的MM們通過各種美白、淡斑、祛痘的護膚品，在加上出神入化的化妝技術，才能打造出無暇亮白的容顏。可是，在古代，沒有這些瓶瓶罐罐的護膚品，沒有高超的化妝技術，可依然有四大美人、國色天香。
茉莉花食譜
茉莉花可以舒膽明目，清涼解毒。明《飲饌服食箋》記載：“茉莉花嫩葉採摘洗淨，同豆腐熬食，絕品”。茉莉花的香氣可上透頭頂，下去小腹，解除胸中一切陳腐之氣，對精神也有輕度鎮定作用，做菜時放上一小撮，便清香宜人。
紫籐花食譜
紫籐花的鮮花瓣用糖浸漬制餅，就成了北京著名的糕點“籐蘿餅”。齊雲山上住著道士和他們的家人，把花採下曬乾，食用時再用清水發開洗淨，把臘肉切成薄片覆蓋花上，上鍋蒸熟，春天的味道就這樣整整保留一年。
玉蘭花食譜
早春，白玉蘭滿樹白玉似的香花，彷彿陽春白雪；白玉蘭的花瓣肥厚且大，若用濕麵粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸，香甜可口，這就是馳名中外的“玉蘭片”。“玉蘭片”香甜又脆，十分可口，據說還有解毒鎮痛之功能。
玫瑰食譜
玫瑰花瓣單吃起來微微的甜又帶少許苦味。玫瑰花用糖漬了就是著名的玫瑰糖糕，用它可做各種甜食餡的配料，其味香甜可口。紅玫瑰花可與雞腿菌、鮮筍、喇叭菌等一起燉湯，是冬季的滋補佳品。
杜鵑花食譜
花色潔白、花冠大而肉質的大白花杜鵑，煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食，是白族用以待客、婚嫁娶喪筵席的材料。杜鵑花含有氨基酸和維生素，有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。
桃花食譜
桃花是一種天然的潤膚品。《太清方》中寫道：“三月三日采桃花，酒浸服之，除百病，好顏色。”陽春三月桃花盛開，此時採摘下桃花瓣陰乾，放入粥內，常服可添嬌色。
南瓜花食譜
南瓜花在鄉土菜中十分常見，花朵碩大，漂洗切碎後，拌在麵粉之中，煎成餅食用，或者煮粥。有些人可能覺得南瓜花素炒不夠好吃，上加一點皮蛋、杞子、高湯，煮開做成湯就會鮮得多了。
桂花食譜
《本草綱目》中記載，桂花“能養精神，和顏色久服輕身不老，面生光華”。桂花自古以來就是重要的香料，桂花糖漬香甜可口，有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。
荷花食譜
在中式點心中常被用作香料或者餡料，在荷花盛開的時節，采其花瓣陰乾煮成荷花粥，能使面色紅潤，容光煥發，皮膚光滑細膩，最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做“鳳凰竹”，這個館子就是做“有機菜”的，其中有一道菜是“炸荷花”，做法與名菜炸玉蘭類似。
相關資源：
- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在【吃出美麗】分類下，於2014年09月16日最後更新
- 轉載請註明：美容食譜：純天然「花茶」養顏美膚 | 台灣美容網 +複製鏈接