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女人冬季防衰老 美容靚湯來幫你

2017年01月14日 【冬季美容】, 【問題肌膚】 暫無評論 閱讀 0 ℃ 次

【導讀】冬季皮膚新陳代謝遲緩,皮脂腺、汗腺分泌減少,所以皮膚變得乾燥、粗糙。女人在此時需小心衰老的步伐會加快。警惕手足部位會發生皺裂,原有的皺紋會加深等等所以需要特別的呵護,趕走皺紋,食物來幫你!

  一、蓮藕腔骨

  原料:蓮藕2根(約500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 調料:鹽2茶匙(10克)

  做法:

  1、將腔骨剁成塊洗淨。蓮藕去皮切塊。姜洗淨切片。

  2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫。

  3、將腔骨放入煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫。放入薑片,蓋上蓋子調中小火煲30分鐘。

  4、放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽即可。

  二、清心潤肺湯

  湯料:羅漢果1個(10克)紅棗2顆(20克)玉竹20克 蜜棗4顆(40克) 百合10克南杏10克劍花30克

  原料:腔骨300克豬通脊200克 老薑1塊 清水200ml 鹽1茶匙(5克)

  做法:

  1、姜去皮洗淨。將腔骨和豬通脊洗淨,再將豬通脊切成約2厘米的小塊。

  2、鍋中倒入水,大火將水煮開後,倒入腔骨和豬通脊焯燙,煮至變色後撈出,用水沖洗掉浮末。再將湯料用水洗淨。

  3、將沖淨的腔骨和豬通脊塊倒入湯煲,一次性加入足量清水(約2000毫升)。

  4、水開後,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入湯料,蓋上蓋子,轉小火煲2個小時後關火,喝前調入鹽即可。

  三、牛骨香菇蘿蔔湯

  原料:牛骨500克 香菇6朵 胡蘿蔔2根 大蔥3段 老薑3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 鹽適量

  做法:

  1、牛骨斬成5cm長的塊,洗淨備用。香菇用溫水浸泡5分鐘後去蒂洗淨。胡羅卜去皮洗淨後切塊。

  2、將牛骨放入湯煲中,一次性倒入足量清水沒過牛骨。大火加熱後,撇去浮沫,放入香菇,大蔥,薑片和花椒。再調入醋,蓋上蓋子用中火煲2小時。

  3、放入胡蘿蔔塊,繼續燉15分鐘,調入鹽。食用前,撒入香菜即可。

  四、竹蓀煲雞湯

  原料:竹蓀6根 柴雞半隻 大蔥4段 老薑4片 小菜心6棵 胡蘿蔔半根 鹽2茶匙(10克)

  做法:

  1、將柴雞半隻,洗淨斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘,只要竹蓀回軟發脆即可。

  2、將雞塊放入開水中焯燙一下撈出,用清水沖淨雞塊表面上的浮末。將雞塊放入砂鍋中,一次性倒入足量清水,放入大蔥,薑片,待湯沸騰後,轉小火煲1小時。

  3、趁著煲湯的時間,將浸泡回軟的竹蓀,切去頭和尾部的網,放入溫水中焯燙20秒鐘,去除竹蓀的生澀味。撈出後,用冷水洗淨,放入湯鍋中,繼續煲30分鐘。

  4、最後,可以放一下小菜心和胡蘿蔔片在湯中,煮2分鐘後即可關火,根據自己的口味,放鹽調味即可。

  五、灰樹花燉腔骨

  原料:灰樹花3朵 腔骨500克 大蔥5段 老薑4片 花椒5顆 鹽適量

  做法:

  1、灰樹花用溫水泡發後洗淨,浸泡灰樹花的水沉澱後留用。

  2、腔骨斬成大塊洗淨。鍋中倒入冷水,放入腔骨,大火加熱至沸騰後,繼續煮3分鐘。撈出後,用清水沖淨。

  3、將腔骨放入砂鍋中,並一次性到夠足量沸水。大火煮後,撇去浮沫,倒入浸泡灰樹花的湯。放入灰樹花,大蔥,薑片和花椒,蓋上蓋子,用文火煲2小時,食用前調入適量鹽。

  六、靈芝香菇煲土雞

  原料:靈芝4克(約6片)干香菇10朵紅棗10顆土雞半隻 大蔥4段 老薑4片紹酒1湯匙(15ml)鹽適量

  做法:

  1、靈芝,香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘,沖洗乾淨備用。土雞洗淨斬成大塊。

  2、將雞塊放入湯煲中,一次性到夠足量清水。大火加熱後,撇去浮沫。放入靈芝,香菇,紅棗,大蔥段,薑片,淋入料酒。蓋上蓋子,用文火煲2小時。食用前,調入適量鹽。

  女人要注意幾項會導致衰老的導因:

  脂肪過多:

  現代女性工作忙碌,常常都是以加工及即食食品代替正餐,飲食中常常缺乏維生素和礦物質的攝取,特別是不吃早餐,或者晚餐吃得太多及太晚,以及偏愛煎炸熏烤食物,這些都會造成脂肪增加的問題。

  過多冷飲:

  喝過多的冷飲或者吃了很多的冰冷的食物,都會導致體內的新陳代謝出現異常,導致人體的氣血不暢。常喝冰冷食物會導致水毒的情況,這會造成排尿不正常及肥胖等症狀。

  酸性體質:

  長期攝取肉類者都會促使體質變成酸性。酸性體質是百病之源,也是讓身體提早老化的主因之一。當我們攝取過多的酸性食品,如肉類、魚類、乳製品等,在其消化過程,都會在體內留下硫、磷、氯等元素,導致體質變酸,加速老化。

  過度操勞:

  人在過度操勞時出現的種種問題,如渾身泛力、運動遲鈍、笨拙等症狀,都是因為乳酸堆積而成,期原因為長時間工作導致而成。

  瞭解了導致衰老的主因,那就要從食療 下手,多吃天然有機的食物,自然就可以補充到人體需要的營養素及酵素。根據自己的實際情況,選擇適合的湯品調理。

專題:【護膚】 【抗衰老】 【食療】 【保養】


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