A-A+
◆◢蛤肉炒豆腐增白皮膚◣◆
原料： 哈蜊肉150克，豆腐2大塊，韭菜一把，木耳30克，生薑、食油、鹽、香油各適量。
製法： 1、將蛤肉用鹽水洗淨，瀝去水，切細;豆腐切成塊;木耳用水浸泡，去雜質，洗淨;韭菜洗淨，切成3厘米長的段;姜切成細絲。 2、將鍋燒熱，下入食油，燒至油稍冒煙時，下姜絲，立即放入蛤肉、木耳稍炒，再加入豆腐塊煮約5分鐘後，加韭菜段、香油、鹽、拌勻，稍炒幾下，煮沸即成。
特點： 清淡，鮮香，蛤肉爛，豆腐滑，韭菜清香。 功效： 蛤蜊肉味鹹，性寒，有滋陰潤燥，利水消腫，軟堅散結，潤五臟，止消渴的作用。 豆腐除具備黃豆的營養成分外，其還有味甘，性涼，清熱解毒，生津潤燥等藥用功效。《隨息居飲食譜》說豆腐：「清熱潤燥，生津，解毒，寬腸，降濁。」
韭菜味甘辛，性溫，無毒，有溫補肝腎、下氣散血、健胃提神之功效。 此菜由蛤肉、豆腐、韭菜為主料製成，其功效在於清熱解毒，補血養陰，祛斑增白。適用於氣血不足所致皮膚粗糙、面有雀斑和色素沉著。久食可祛斑膚色。
（整理：台灣美容網）
隨機資源：
標籤：
- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在美白分類下，於2012年07月19日最後更新
- 轉載請註明：◆◢蛤肉炒豆腐增白皮膚◣◆ | 台灣美容網 +複製鏈接