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¤◥五大蔬菜助陣抗衰老◤¤

2012年09月17日 美容食品 暫無評論 閱讀 2 ℃ 次

核心提示:從我們生下來開始的每一分鐘,每一天。我們都在成長,也在慢慢變老。衰老,這是個不可逆轉的自然現象。所以,抗衰老是我們永恆不變的主題。抗衰主題,不僅需要外部的保養,在自然界中,有很多蔬菜都具有抗衰老功效。
  五種具有抗衰老作用的蔬菜:


  1.油菜:
最新研究發現油菜中的某些成分對黑色素、尤其對因紫外線照射而生成的黑色素的生長有抑製作用。所以常在外奔波的mm,要多吃油菜哦。


  2.芋頭:
芋頭含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。而且它屬於鹼性食品,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的功效。


  3.姜:
生薑不僅是調味品,還是養生保健的好食品。河姜雖不像其他蔬菜那樣含有較多的維生素和礦物質,但其鉀和鐵含量很高,並含有豐富的碳水化合物和膳食纖維。生薑中的姜辣素進入體內後,能產生一種抗氧化酶,能抗衰老。



  4.豇豆:
很多人認為豇豆只是普通的蔬菜,沒什麼特殊的,其實不然,李時珍稱:「此豆可菜、可果、可谷,乃豆中上品。」豇豆提供了易被消化吸收的優質植物蛋白質,有人稱豇豆是「蔬菜中的肉食品」,對於素食、不愛吃肉的人很適用。


  5.藕:
藕含蛋白質、天門冬素、維生素C、焦性兒茶酚、d-沒食子兒茶精、新綠原酸、無色矢車菊素、無色飛燕草素、過氧化物酶等營養物質,具有消瘀清熱,除煩解渴,止血、化痰有養胃滋陰,益血等功效。
(整理:台灣美容網


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