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DIY「五穀雜糧」美食 消脂排毒養出好皮膚

2015年06月12日 【吃出美麗】 暫無評論 閱讀 50 ℃ 次

【導讀】平時吃多了精緻的飯菜,下面跟著小編一起來做做「五穀雜糧」美食,簡單的食譜,打造健康美食,這些常見食材,可以讓你消脂排毒養出好皮膚。

 

  燕麥仁糯米粥

  增加飽腹感、控制食慾、潤腸通便:燕麥含有豐富的維生素,能促進消化吸收,含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食慾。

  材料:燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。

  做法:燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄乾用溫水洗乾淨。燕麥仁與紅糯米放入鍋內,加水煮開後轉小火。半小時後加入葡萄乾同煮,繼續煮半小時至糯米開花粘稠。調入蜂蜜。

 

  黃瓜糙米飯

  改善便秘:糙米能有效的調節體內新陳代謝,降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進血液循環,多吃能促進排便,有效改善便秘。

  材料:糙米200克、黃瓜80克、鹽少許,雞湯少許。

  做法:糙米洗淨,提前浸泡2小時。把糙米放入電飯鍋,加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗淨,切成小丁。平底鍋中加入少許油,倒入糙米飯翻炒,再加入少許鹽和雞湯,黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。

 

  綠豆薏米芡實粥

  消水腫:薏米有利水消腫的功效,能有效改善水腫,而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質易消化吸收,減肥的MM可以多吃。

  材料:綠豆80克、薏米150克、干芡實50克。

  做法:綠豆、薏米、干芡實洗淨,浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮,快熟時放入芡實,煮開加入白砂糖調味即可。

 

  紅棗大麥茶

  降低膽固醇、利尿、促進排便:大麥含有可溶性膳食纖維,它可以降低血液中膽固醇的含量,而且能排水利尿,促進排便。

  材料:焯好的大麥三大匙、干紅棗十幾顆、清水750ml-1升。

  做法:買來的大麥仔細挑揀掉雜物和沙石後用清水清洗乾淨;將洗好的大麥鋪在平盤上晾曬至乾燥;干紅棗洗淨後用溫水泡軟;干鍋(無油無水)加熱後下入晾乾的大麥;小火兒不停翻炒30分鐘左右;炒至大麥通體顏色呈灰褐色並伴有淡淡糊香味即可關火出鍋晾涼;鍋內倒入清水,點火;加入3大匙左右炒好的大麥;下入泡好的紅棗;蓋蓋煮制,水開後轉小火8~10分鐘左右關火製作完成。

  玉米田園雜蔬

  利尿、促進排泄:玉米含有較多的粗纖維和鎂元素,能加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米油中的亞油酸還能防止膽固醇向血管壁沉澱。此外,它還有利尿和降低血糖的功效。

  材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

  做法:煮熟的老玉米粒剝下來備用;山藥去皮切小丁略焯水備用;胡蘿蔔去皮切丁,青紅椒切丁,萵筍去皮切丁;鍋內油6~7成熱時,下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續翻炒2分鐘,調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

專題:【美容食譜】 【吃什麼對皮膚好】美容食品【養生食譜】


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