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最難瘦的5部位 蔬果強效瘦身來幫你

2018年02月14日 【減肥】, 減肥食譜 暫無評論 閱讀 1 ℃ 次

【導讀】減肥是永遠時髦的話題,為了快速瘦身不顧身體健康的方法我們決不能嘗試!今天為大家介紹5種健康的蔬果,針對不同部位有神奇的減肥功效。

         減肥 是永遠時髦的話題,為了快速瘦身不顧身體健康的方法我們決不能嘗試!今天為大家介紹5種健康的蔬果,針對不同部位有神奇的減肥功效。

        一、瘦臉 冠軍——西芹

        一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量,但是咀嚼它反而需要消耗 5~8卡路里的熱量,進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。這樣,消化(消化食品)芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量,真稱得上是“越吃越瘦”啦!

         減肥機理:

         西芹:有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛等作用,西芹中的粗纖維還可以幫助腸蠕動,排毒養顏 。不過脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者應少吃芹菜。

         百合:有潤肺止咳、寧心安神、美容 養顏、防癌抗癌、甘涼清潤等作用,是很好的食療 材料。特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者,不過風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。

         推薦吃法——西芹炒百合:

          材料:

          西芹200克、鮮百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml

         做法:

         1、鮮百合去老皮和蒂,拆散洗淨(干百合用水泡發,瀝干待用),西芹去老筋,洗淨,斜切成片,枸杞用水泡發,瀝干待用。

         2、西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝干待用。

         3、炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。

         4、加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。

         5、加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調味即可

         西芹焯水以後很易熟,百合也易熟,所以炒制時間不要太長,不然成菜口感不脆嫩。

         食療上建議選擇新鮮百合為佳。

         二、瘦腰 冠軍——草莓

瘦腰冠軍

         草莓好像不常出現在果蔬減肥 的“先鋒隊伍”中,可減掉腰部“遊泳圈”就屬它最厲害了!小貝的夫人維多利亞就是草莓瘦腰的受益者。這全都要歸功於草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質。它能自然平緩地除去腰部的多餘水分,慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪,幫助身體消脂排毒,助你輕鬆成為小“腰”精。

          減肥機理:

         這個春天,草莓在土耳其等國大行其道,再加上小貝愛妻維多利亞大肆宣揚自己通過草莓瘦身減肥獲得成功。從現在起,在眾多時尚MM心目中, 草莓不再只是一般意義上的水果,而成了姐妹們春天裡的甜美瘦身寶貝。隨著天氣轉暖,可愛的草莓身著艷裝,新鮮上市了!在這個甜美的草莓春日,姐妹們,讓我們拉開瘦身的序幕吧!

         草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。草莓原產於歐洲,20世紀傳入我國。當今,美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長,且多栽培在城市郊區,產量較多的有京、津、沈、杭等市。

          草莓系多年生草本植物,其果實由花托發育而成為肉質聚合果,這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為果中皇后”。

         草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

          推薦吃法:

         1、蜂蜜拌草莓

          用蜂蜜拌草莓很適合怕吃酸東西的朋友,對草莓品質的要求就比吃新鮮草莓要低一些,至少稍微有些酸的草莓可以在蜂蜜的作用下變的很甜蜜。

          首先要將新鮮草莓洗淨,把水瀝干後,將它切成小塊,然後按照個人口味放上蜂蜜,喜歡甜一點的朋友,可以多放點蜂蜜,喜歡酸甜口味的朋友就少放一點。蜂蜜放入以後將它們拌勻,然後放到冰箱裡冷藏。

 

         大約兩三小時後,將冷藏的蜂蜜拌草莓拿出來,那種滋味比吃新鮮草莓舒服,有蜂蜜粘糊糊的味道,還有蜂蜜浸入草莓肉裡的酸甜味道。

         2、砂糖草莓醬

          製作方式很簡單,就是在溫熱的鍋裡放上一點色拉油,然後將洗乾淨並切成小塊的草莓放進去翻炒,但是草莓要切得很小塊才好。等到草莓差不多快炒碎時就將白砂糖放進去繼續炒,直到你感覺成為糊狀就可以了。

           冷藏食用也可以,直接食用也可以。但是這樣做出來的草莓醬水分比較多,食用的時候需要注意不要將水分灑到自己衣服上。

          3、草莓冰牛奶

           這個飲品無論是夏日早上食用,還是當作解渴的飲料都很適合愛美的MM們。

          材料很簡單,隨便去超市選一罐純牛奶,回家將牛奶倒進玻璃杯裡,然後將事先洗乾淨的草莓切成對半,做草莓冰牛奶的草莓不適宜選擇個頭大的,袖珍一點的比較好。然後將草莓放到牛奶裡,漂亮的草莓會沉到牛奶杯底,看起來特別漂亮。家庭聚會,朋友來家玩的時候都可以將它招呼客人

          如果你不嫌麻煩,還可以將草莓用搾汁機搾成果汁,和牛奶拌勻,味道也依然不錯。沒有想到草莓有這麼多製作方法吧!其實只要你勤快,只要你願意動腦筋,你也可以隨時想出更多的草莓製作方法。

           這樣的吃法可以讓營養更有效的吸收呦。對皮膚的白皙是大有裨益的。

             三、瘦大腿冠軍——白蘿蔔

瘦大腿冠軍

         就像駱駝的駝峰是為了給身體儲存養料一樣,大腿也是人體用來儲備能量(能量食品)以備不時之需的“倉庫”,所以特別容易堆積脂肪。深受其苦的姊妹們,多吃些白蘿蔔吧!它含有的辛辣成分芥子油(油食品),具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝的作用,“避免脂肪在皮下堆積”這個功能可是哪種蔬果都比不上的!對付大腿脂肪是最合適不過的了。

         減肥 機理:

         推薦減肥聖品白蘿蔔是蘿蔔的一種,為十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根。蘿蔔一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。根供食用,生蘿蔔含澱粉酶,有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。白蘿蔔是非常好的減肥食物之一。

         1、增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

         2、幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

         3、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

         4、防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

          相關人群

          1、一般人都可食用。

          2、蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。

           食物相剋

           白蘿蔔忌人參、西洋參同食。

           推薦吃法——生吃蘿蔔

            1、蘿蔔可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。

            2、蘿蔔種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

            3、蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利於營養吸收。

             4、白蘿蔔宜生食,但要注意吃後半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋。

            四、瘦小腹冠軍——番茄

瘦小腹冠軍

         常常見到有的女孩,從背後看腰肢婀娜,可從側面看:哇塞!前面怎麼會凸出個小肚腩?這就怨不得脂肪了,有這種情況往往是因為腸道中堆積了太多的廢物。這時候,去油力超強的番茄就要大顯身手了!它所富含的食物纖維,可以吸附腸道內的多餘脂肪,將油脂和毒素排出體外。在飯前吃一個番茄,更可以阻止脂肪被腸道吸收,讓你再也沒有小肚腩的煩惱。

          減肥 機理:

          新近研究結果表明,番茄對瘦身、美顏有更加明顯的功效,番茄中的茄紅素、食物纖維及果膠成份,可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養。

          番茄中的茄紅素屬於一種天然色素,是類胡蘿蔔素家族的一員。

         茄紅素可以保護植物不受陽光空氣污染的傷害,茄紅素在人體內可發揮抗氧化作用,消除自由基,而自由基是人體疾病及老化的元兇。人類的身體不製造茄紅素,補充茄紅素可以幫助身體對抗各種因自由基引起的疾病,補充抗氧化物可減少疾病的發生,增強體力及耐力。茄紅素掃除自由基的效力為其他種類胡蘿蔔素的兩倍、維它命E的百倍。番茄、西瓜及紅葡萄柚皆呈紅色,即是含茄紅素的原因,在這些紅色的果蔬當中,尤以蕃茄中茄紅素的含量最高。

          推薦吃法:

           番茄瘦身美容 的功效就早已為許多明星 的苗條身影所證實:身材一直保持得很好的劉嘉玲,其減肥妙方是吃水果餐,在運動的同時,用番茄和其他水果輪換著充當每餐的主食。

           西紅柿

           張淳淳在睡前食物的四個選擇中就有番茄,而且只是在睡前四小時吃。

           容祖兒是多個化妝品牌的形象代言人,身材不高但非常的瘦削清麗,這裡也有番茄的功勞。

          “番茄瘦身”提倡飯前吃一個番茄,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜餚攝食量的同時,阻止身體吸收食品中較多的脂肪,番茄獨特的酸味還可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒,並幫助番茄中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪,隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來。每100克番茄含有16大卡熱量,即使吃一個中等大小(250g)的番茄,也只有40大卡的熱量,相當於一碗飯的五分之一。同等重量的蘋果則含有107大卡的熱量,相比之下番茄的熱量還不到蘋果的一半。一般以飯前吃一顆中等大小的番茄為基本做法,也可用180——250cc的無鹽番茄汁來代替。

            五、瘦背冠軍——葡萄柚

瘦背冠軍

         哪個女孩子想被人形容成“虎背熊腰”呢?!但背部和肩膀厚厚的女孩還真為數不少,而且這個部位的贅肉還特別難減。其實,知道了原因再“下手”,就容易多了。背部贅肉的增加大多是因為體內血糖(血糖食品)被吸收,進而轉變成脂肪,因此,想減掉它們就要從“糖”入手。這時,選擇葡萄柚是再合適不過的了。它不但熱量極低,而且富含的特殊“酶”能影響人體吸收糖分的方式,使其不再輕易地轉化成脂肪。

           減肥 機理:

         “葡萄柚飲食”是一種30年前在西方國家倍受女性推崇的減肥食譜 。美國一項最新研究發現,這種飲食方法確實有其獨特減肥療效。

          據《新科學家》雜誌網絡版報道,美國斯克裡普斯營養和代謝研究中心此次為期3個月、涉及100名肥胖成年人的研究表明,每日正常三餐都吃上半個葡萄柚,可減掉平均3.6磅,效果好的可減掉多達10磅;而對照組中,三餐相似但不吃葡萄柚的人僅能減掉0.5磅。另外,喝葡萄柚汁也同樣效果不錯,平均可減3.3磅。

          吃葡萄柚可能還有助於降低患糖尿病的風險,因為研究人員發現“葡萄柚”組成年人體內胰島素和葡萄糖水平均有所下降。研究人員相信,葡萄柚中的酶“影響”了人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉化為脂肪貯存。

          報道稱:“多年來人們一直在談論葡萄柚飲食法,有些人甚至一直依賴於此。如今,我們終於有數據可以證明,葡萄柚確實有助減肥”。

          推薦吃法——葡萄柚海鮮盅

          說起這道菜,其中的葡萄柚是供人最好的減肥食材,而唯一的葷食目魚也是低脂,低熱的食材,可以說也是非常適合mm減肥時食用的。

 

          原料:葡萄柚、意大利面、目魚、奇異果、玉米、豌豆、胡蘿蔔

          做法:

          先將市場裡買來的葡萄柚掏空,將果肉掏出,這裡需要提醒大家的是,葡萄柚盡量選外形尖一點的,顏色橘紅色的,這樣的葡萄柚肉比較多,水分也比較足。

          掏完柚子後,即可將魷魚、豌豆、玉米、胡蘿蔔過水,由於是比較容易熟的食材,所以只要稍許過水燙一下即可。

          將意大利面也入鍋過水,這裡用意大利主要是派點綴的用處,所以人氣美食建議大家選用超市買的小意大利面,一是形狀比較好看,二是小的意面比較容易煮,不需要佔用太多時間。而加入了意面的這道菜,不僅僅只是一道菜,主食也在裡面,可當飯可當菜。

          意面過完水後,將番茄沙司入鍋炒制,番茄在這的主要功效是上色和調味。

          所有食材準備完畢即可裝盤,在葡萄柚底部放一些奇異果和一些葡萄柚果肉,再把炒好的食材鋪在上面,澆上些番茄汁,鋪上些意面做點綴,一道味道鮮美,形象曼妙的葡萄柚海鮮盅即大功告成。

專題:【瘦身】


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